黄花菜干焖排骨的做法
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“这几天感冒了，没什么胃口，饭吃在嘴里也没什么味道，今天自己做了这个浓点的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”
食材明细
主料排骨一根黄花菜干适量辅料姜适量葱适量配料盐适量糖适量料酒适量红烧酱油适量鸡精适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度黄花菜干焖排骨的做法步骤
1
把黄花菜干事先用水泡好，排骨洗干净备用，葱打好葱节，姜切片。
2
把排骨和肉一起放锅里爆油。
3
排骨爆到2面有点焦黄。倒入黄花菜干翻炒一下。放入盐，糖，酱油继续翻炒。
4
最后在吧葱节，和姜片放入锅里，加入料酒和鸡精中火焖20分钟就可以了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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