2型糖尿病食谱一览表
2型糖尿病患者的食谱可以分为早餐、午餐、晚餐三次，但是总热量需要控制在每日30-50千卡，基本可以保持健康饮食，同时摄入低糖、低盐、低脂的膳食，可以多吃富含膳食纤维的食物，多吃蔬菜，多喝水。
1、早餐：2型糖尿病患者需要控制每日总热量，早餐需要吃好，保证营养均衡，可以吃一些面包、面条、馒头等食物，搭配小鸡蛋、蔬菜等高蛋白食物，还可以吃一些水果，如苹果、草莓、猕猴桃等，补充维生素;
2、午餐：2型糖尿病患者午餐需要适当丰富，以便于进食提神醒脑的食物，如小米粥、南瓜粥、紫薯糕等，同时可以适当补充维生素和矿物质等，如菠菜、木耳、香菇、花生等;
3、晚餐：2型糖尿病患者晚餐可以适当少量吃一些清淡的食物，如小米粥、玉米面粥等，基本不会导致血糖有较大的波动。如果吃得过多，会导致摄入的热量过多，从而升高血糖，不利于病情的控制。
2型糖尿病患者需要注意，不建议吃含油脂、含糖量高的食物，如炸鸡、蛋糕等。在血糖平稳后，需要适当补充富含膳食纤维的食物，如菠菜、韭菜、芹菜等，因糖尿病患者容易出现便秘，多吃富含膳食纤维的食物可以帮助排便通畅。此外还要多吃富含优质蛋白的食物，如鱼肉、豆浆等，补充身体所需的蛋白质。总之，保证每日所需的热量、营养物质的充足摄入，才有利于血糖的稳定控制。同时还要注意少吃零食，以及油炸食品等高热量食品，从而避免血糖升高。
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