【网络中国节·中秋】月饼如何健康吃
商丘新闻网讯 中秋吃月饼是历来的传统，那么我们究竟怎么吃月饼才美味又健康呢?我们一起来了解一下。
1、控制高热量：从月饼的营养成分表中可以看到100g的月饼相当于2~3两米饭的热量，再加上一日三餐，全天热量很容易超标。所以在食用月饼时，要注意总量的摄入。
2、远离高脂肪：月饼中的脂肪含量很高，其馅料和饼皮常混入大量油脂，酥皮更需用动物油以达松化口感。选择月饼时，尽量选择食用植物油为原料的月饼，以减少高脂肪。
3、控制高胆固醇：以咸蛋黄为馅的月饼，其胆固醇比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。尤其是患有胆固醇过高、高血压或心血管疾病的人群更应避免进食咸蛋黄月饼。
4、少糖更健康。对于糖尿病患者而言，一般的月饼应禁食。虽然低糖月饼的糖分稍低，也不可过量食用。
