【步骤图】草莓巧克力香橙果冻可可夹层慕斯蛋糕的做法
草莓巧克力香橙果冻可可夹层慕斯蛋糕
182人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
用料
草莓巧克力香橙果冻可可夹层慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
①分别提前做好可可慕斯和香橙果冻，提前冷藏好（1片吉利丁冷水泡软，200克淡奶油加糖打发6分发，可可粉加热水调匀，放入软化的吉利丁至溶解，与打发淡奶油翻拌融合，倒入4寸模具；橙子取汁100克，加入泡软吉利丁，加热至融化，可根据口感加点糖，注意温度不要过高倒入4寸模具） ②饼干碾碎，倒入融化的黄油，拌匀，倒入6寸模具压平，放入冷藏。 ③开始做草莓巧克力慕斯（2片吉利丁冷水泡软，300克淡奶油加糖打发6分发，草莓巧克力隔热水融化，放入软化的吉利丁至溶解，与打发淡奶油翻拌融合，草莓巧克力慕斯液完成）④草莓巧克力慕斯液倒入铺有饼干底的6寸模具1/3，放入冷冻层速冻十来分钟，拿出中间放入提前做好的可可慕斯和香橙果冻，倒入剩余的草莓巧克力慕斯，放入冰箱冷藏。 ⑤冷藏一夜完成，用吹风机围绕模具吹几圈方便脱模。
步骤 2
草莓巧克力碎装饰顶部，侧面随心装饰一下。
步骤 3
切开层次分明
步骤 4
做蛋糕喜欢什么口味跟颜色可以比较随心意
菜谱创建时间：2022-02-26 16:32:01
相关知识
黑巧克力蛋糕,怎么做巧克力夹心奶油蛋糕?
【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar的做法和步骤图解
橙香果冻的做法和步骤图解
香橙乳酪慕斯塔
巧克力香橙 chocolate dipped orange slices的做法和步骤图解
【步骤图】经典黑巧克力蛋糕的做法
亲爱的生日蛋糕~~香橙果冻乳酪蛋糕
【步骤图】香橙果冻的做法
三色草莓果冻布丁怎么做
桂花奶冻的做法和步骤图解
网址: 【步骤图】草莓巧克力香橙果冻可可夹层慕斯蛋糕的做法 https://m.trfsz.com/newsview929182.html
