油怎么吃，美味又健康
油怎么吃，美味又健康！
吃对油，吃对健康！那么，怎么吃油才更美味且健康呢？
高温煎炸时，选择烟点高的油，如猪油、花生油等，能避免有害物质产生。
日常烹炒、炖煮，推荐使用菜籽油、花生油等，让菜肴更美味。
烘焙时，玉米油、橄榄油等是不错的选择，让甜点更松软。
凉拌菜或沙拉，用橄榄油、玉米油等，增添清爽口感。
别只吃一种油，轮换着吃，营养更均衡哦！
小家庭的话，别买大瓶油，小瓶装更易保存。
选择压榨工艺的油，保留更多营养。当然，浸出法也有其优势。
根据油的脂肪类型来选，如omega-9代表型橄榄油、omega-3亚麻酸核桃油等。
注意啦，只有动物油含胆固醇，植物油不含哦！
现在，你学会怎么吃油了吗？享受烹饪的乐趣吧！
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