现在的天气真的越来越热了,很多宝宝的食欲都没以前的好,其实,不单单是宝宝,我们成年人也会出现这个问题,所以,妈妈们,这个时候,我们在宝宝的辅食上,更加要多花心思。
特别是1岁左右的宝宝,容易挑食,厌食的情况,比小宝宝的比例更多. 不知道,西红柿配上鸡蛋,才能更加发挥出西红柿本身的营养成份,因为,西红柿含有大量的维生素,鸡蛋含有大量的蛋白质,这些都是人体必须的营养成分。
除了这个,西红柿含还有很丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等等。
再说鸡蛋吧,它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子与大人们的喜爱。
所以,夏天给宝宝做这一道西红柿炒鸡蛋,开胃又营养的菜,是最适合不过了,下面我们就一起来看看这道菜的做法如下:
1:准备好食材,西红柿与鸡蛋,我用一个个西红柿,2个鸡蛋
2:西红柿用热水泡一下,然后去皮,去皮后,切成小块,要看看自己宝宝多大,如果宝宝小的,要切的更碎一点也可以,然后平底锅加热,加一点油,把西红柿倒进去,直接炒熟,1岁以上的宝宝,可以加一点白砂糖与盐,适量就可以,炒熟后,放一边备用
3:盘里打入鸡蛋,然后充分地打散,如果宝宝1岁以上的,可以适量地加一点盐
4:平底锅加油,我用的是宝宝专用油,把打散好的鸡蛋液倒进平底锅里,记得开最慢的小火,不然很快就老了
5,鸡蛋不停地炒拌,大概一分钟左右就可以了,然后再把刚才炒熟的西红柿倒进去,一起炒抖均匀
6:好了,这样一款开胃又好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了,给宝宝配一碗白饭,这样就真的完美了
好啦,今天的辅食西红柿炒鸡蛋就介绍完毕了,大家学会了吗?做法都是非常简单,一看就会,除了适合宝宝,平时这道菜做起来,一家人也会爱上吃。特别是宝宝没胃口吃饭的,妈妈们,有时间一定要给宝宝做起来,让我们的宝宝都成为一个健康的小吃货。
妈妈们,也可以观看以下视频,教程更详细。
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