怎么吃糖更健康？
怎么吃糖更健康？
2023-09-08 12:13
来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客
9月份是
“全民健康生活方式宣传月”
今年的主题为
“三减+三健，健康新动力”
今天我们就说说“怎么吃糖更健康”
糖果、蛋糕、甜饮料
……
有些人贪恋甜甜的感觉
也有人坚信“吃糖不健康”
那么
糖吃多了到底有啥不好？
日常饮食中又该如何与糖打交道？
⬇⬇⬇
每天吃多少糖合适？
世界卫生组织（WHO）
最新的糖摄入指南推荐
每天吃糖的量不超过50克
如果可以
最好控制在25克以内
25g糖大概是多少呢？
用啤酒瓶盖子，抹平了一盖差不多为5-6g，也就是一天糖的摄入差不多为4-5个瓶盖。
过量摄入糖有啥不好？
过量摄入糖会增加
龋齿和肥胖的发病风险
而肥胖又可能会增加
患其他疾病（心脏病、糖尿病）
甚至癌症的风险
同时
糖提供的是一种“空能量”
不含其他必需营养素
这种能量多了
就会影响其他食物和营养素的摄入
从而带来营养不良的风险
糖本身虽然“无罪”
但是如果不加节制的摄入
的确有可能成为“健康杀手”
有必要戒糖吗？
虽然吃多了糖有健康隐患
但糖作为碳水化合物的一种
具备多种维持身体机能的必要功能
从物质代谢角度来看
糖、脂肪和蛋白质都属于能源物质
可以为人体提供能量
总而言之
糖吃得太多或太少都不好
如何避免摄入“隐形糖”？
糖吃多了不好，不吃糖也不好
那就陷入了另一个误区
“隐形糖”！
从以下几个方面做起
减少“隐形糖”的摄入
购买包装食品时
注意看营养标签
特别是那些号称
“零脂肪”“低糖”或“无糖“的食品
要注意看它的成分和营养素含量
一些看起来和糖关系不大
或者“很天然”的成分
如玉米糖浆、麦芽糊精等
其实也都是糖
除此之外
还有一种叫阿斯巴甜的甜味剂
广泛用于各种食品和饮料中
如减肥饮料、口香糖、早餐麦片
冰淇淋、酸奶等乳制品
世界卫生组织将阿斯巴甜归为
可能对人类致癌之列
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