根据健康饮食的原则,晚餐在一天热量中的比例应以30%比较合适。不过随着生活节奏越来越快,对于很多人而言,晚餐成了一天的主餐。而问题晚餐则成了不少疾病的罪魁祸首,其中晚餐时间最为突出。那么,应该几点吃晚餐才健康呢?
有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化
饮食规律:晚餐几点吃才健康?
而且,补钙也宜在晚餐进行。比如睡前喝杯牛奶,既促进睡眠(睡眠食品),又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是乎,有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险。
另外,我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。
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