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过年怎么吃?这份健康提示请查收!

玉兔除旧岁,祥龙迎新春

2024年春节将至

甜城大地洋溢着浓浓年味

在这个家人团聚的时候

也是享受美食的好时机

大鱼大肉面前

我们应该怎么吃呢?

内江融媒特别策划

【欢度春节温馨提示系列】

这份【春节饮食健康指南】

请查收!

合理配餐不偏食

美味零食不贪吃

1

既然是团聚佳节,在家烹调菜肴时,不能一味的准备各种大荤的菜肴,选择肉类时应优先考虑鱼虾禽肉类等优质蛋白质,畜肉应以瘦肉为主。应做到餐餐有蔬菜,适当多摄入一些新鲜的深色蔬菜,菌藻类的菜肴也不能少。与此同时,要提高全谷物和杂豆的摄入量,例如煮饭时,在白米中放一把糙米、燕麦等全谷物或者烹煮杂粮杂豆粥等。

在外就餐时,嘱咐厨师少放油和盐,点菜时少点油炸、熏制、干锅、爆炒类菜肴。选择饮料时,把可乐、雪碧等含糖饮料替换成甜度低的牛奶、豆浆或茶饮,减少糖的摄入。

各家各户在春节前会购置许多零食作为年货,虽然美味,但也不能贪吃哦!总的来说,选择零食应优先考虑新鲜水果、奶类和坚果等,少吃或不吃高糖、高盐、高脂肪的零食。

另外,值得注意的是,由于坚果脂肪含量高,属于高能量食物,若不知不觉中摄入过多,易导致能量摄入过剩,中老年人群和肥胖人群应该引起注意。建议在选购时,优先选择新鲜、原味的坚果,推荐每周摄入量为50-70g,相当于每天带壳葵花瓜子20-25g(约一把半)或者核桃2-3个。

限量饮酒不劝酒

运动时间不能少

2

酒能助兴也能伤人,饮酒还须适量。大量流行病学研究显示,过量饮酒会增加肝损伤、心血管疾病、结直肠癌、乳腺癌等疾病的发病风险。春节期间若饮酒应适量,注意不酗酒。每个人对于酒精的耐受程度各有差异,注意饮酒时不过分劝酒。

喝酒前先吃些米饭、薯类或蔬菜垫垫肚子,不要空腹饮酒,喝酒时少吃辣食。值得注意的是,近期服用某些药物时(如头孢类药物、对乙酰氨基酚片、降压药、阿司匹林、镇静催眠药、抗癫痫药、降糖药等),须禁止饮酒。

最后,春节假期也别忘记运动!节日期间,帮家人做做家务,在室内做些肌肉训练,或者去空旷的室外跑步、打球等等,尽量减少静态行为的时间,在增强家人情感交流的同时,还可以增加不少运动量。

树立合理饮食观念

杜绝“舌尖上的浪费”

你想要的健康饮食、

节约粮食的知识,

我们为你贴心准备好啦!

春节期间

出行、探亲、聚餐等活动增加

除了合理饮食

也要注意防范呼吸道和肠道传染病

健康过春节

向上滑动阅览

01

预防流感

流感是流感病毒引起的急性呼吸道传染病,传染性强,传播速度快。

主要通过呼吸道飞沫传播,也可以通过口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或间接接触传播。

建议:

1

保持良好个人卫生习惯

常通风,戴口罩,勤洗手,咳嗽或喷嚏时用纸巾等遮住口鼻。

2

避免近距离接触患者

应避免近距离接触流感样症状患者,避免去人员密集、空气流通性差的场所活动。

3

出现流感样症状后

不走亲访友,做好防护及时就诊。

4

用药要谨遵医嘱

不盲目吃抗生素类药物。

5

接种流感疫苗

接种流感疫苗能有效预防流感。

02

预防病毒性腹泻

病毒性腹泻是一组由多种病毒引起的急性肠道传染病。特点为起病急、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,也可有发热及全身不适等症状。

冬季为病毒性胃肠炎的高发季节,应注意防范。

建议:

1

保持良好的手卫生习惯

室外返回、饭前便后等情况下按照七步洗手法正确洗手。

2

注意水源及食物卫生

正确烹饪食物,做好餐具消毒。

3

及早发现和隔离病人

尽量不要和其他健康人近距离接触,病人呕吐物、粪便应消毒处理。

4

注意劳逸结合

适度锻炼,保持日常生活规律。

03

谨防食物中毒

节假日期间,聚餐和在外就餐机会增加,食物中毒风险也相应增加。

食物中毒通常进餐后短时间内急性发病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

建议:

1

勤洗手

尤其是饭前便后、加工食物前。

2

精选食物原料

选择新鲜、安全的食品原料,加工时要注意生、熟分开。

3

合理选择餐厅

外出就餐时,注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。

4

四不吃

不吃未烧熟煮透的食物,不吃不干净的水果蔬菜,不吃来历不明的食物,不吃不明野生菌及野生植物。

内江医护温馨提示您

要放肆过年,还要身体康健哦!

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原标题:《过年怎么吃?这份健康提示请查收!》

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