如何健康地煮一碗泡面？
如何健康地煮一碗泡面？
有时候真的是饿到不行，特别想吃一碗热腾腾的泡面！但为了健康，我还是忍住了下楼买泡面的冲动，决定自己动手煮一碗。家里还有剩下的西兰花和一颗鸡蛋，正好可以用来增加泡面的营养和风味。
首先，煮一个水波流心蛋，这可是泡面的绝配哦！具体步骤如下：
锅中烧开水，水开后加入少许盐和醋（不喜欢醋的可以省略，主要是为了帮助蛋白凝固）。
将鸡蛋打入小碗中，方便等下倒入锅中。
用筷子搅拌锅中热水，直到出现漩涡。
将鸡蛋倒入漩涡中，煮大约20-30秒。
关火，焖煮鸡蛋2-3分钟（不要开着火焖，蛋白会鼓起来）。
接下来，煮西兰花的小贴士：
水沸后加入少许橄榄油，西兰花会更香。如果你在减肥，可以省略加盐。
最后，泡面的时候，我加了一点调料包里的调料，虽然不太健康，但偶尔放纵一下也是可以的。
这样煮出来的泡面，既美味又健康，还能让自己在饥饿的时候得到满足。希望你也试试这个方法，享受一碗属于自己的泡面吧！
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