煮方便面怎么打荷包蛋 煮方便面怎么样才最好吃
1、煮方便面怎么打荷包蛋
当锅里开始冒泡时，就把鸡蛋打进去，等鸡蛋稍微定型后再放入方便面和其他材料。荷包蛋流传过很久，是从外观得来。具体年代也已失传了，传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按照水中的荷花做的。
荷包蛋是一种常见的家常菜，有煎的荷包蛋和煮的荷包蛋，煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋比较嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋是以香脆为主。
水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色是蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，和荷包蛋区别开。
还有一种荷包蛋的做法是煎单面的，然后翻起一边对折，形成一个半圆形，它的形状就像荷包一样，所以也叫荷包蛋。
2、煮方便面怎么样才最好吃 煮方便面方法
1、先在小锅中加入600ML左右的水，冷热皆可，因为还要加热。
2、加热煮沸，向锅内打入两个鸡蛋。
3、加入方便面的调料，加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好)，继续加热煮沸，如果条件允许，可以再加点葱花。
4、加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，继续加热煮沸。
5、加入面饼，煮2分钟，待面熟后连汤盛出。
6、依个人口味可加入酱油和香醋及部分红油。如果口味喜欢，加点香菜。
7、加入一根玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。
8、用一块白菜豆腐乳配合面条食用，味道更佳。
3、怎么煮方便面
1、先放加入4杯水的样子在锅里（平时喝水的杯子那种），如果你爱喝汤也可以多放点水。
2、开中火或者大火，等水烧开。水沸腾的翻泡泡了就可以放方便面了。
3、放好方便面后，把里面的调料也放进去（再加点醋，这样味道会更好点。加大概一调羹的样子，就在10毫升差不多）。然后煮3到5分钟的样子。就可以关火吃了。
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