45岁以前，伊能静自豪有着吃不胖的体质，肌肤状态与身材都像个少女，但自从高龄怀孕，产下女儿后就一直水肿虚胖，历经了身材大走样让自信心大减，后来靠低糖饮食和适量运动，花了一年的时间从63公斤瘦回50公斤左右，且都没有再发胖，她近日也在社交网站分享瘦身秘诀，获得不少妈妈们的共鸣，一起来看看。
爱美如命的伊能静提到，产后虎背熊腰的身形让自己好崩溃，试过断糖、生酮、一天吃十六个蛋白、一天只吃一顿、只喝液体断食等等瘦身方法，都没有瘦下来，因为不吃东西，反而容易因为太过压抑而让体重反弹得更厉害，要学会吃烹调简单，健康的食物，并享受健身的快乐，才可能维持一辈子。
她发现最适合自己的方法，就是低糖饮食，搭配重量训练和有氧运动，并戒掉含糖饮料、甜食、零食、冰饮及任何腌渍品，强调要吃身体需要的，不是头脑想吃的，“吃健康的食物，当别人发胖、老化的时候，你还能很有体力、头脑清醒，看起来年轻又有活力。”当有天看着身边同样年纪的人和自己的体态，你会感谢自己的付出，身体都会回报给你。
她的低糖饮食原则不是完全不摄取糖，而是控制一天糖分的摄取量，并注重食材原型和“吃好油”，以及用粗粮代替精致淀粉。如果完全断糖断淀粉，又不摄取好的油脂和注重营养，有可能因为食物摄取太单一，造成营养不均衡、甚至酮酸中毒，还可能会有便秘、生理期混乱，手脚冰冷的症状，建议断糖的时间不宜过长。
而注重食材原型之外，料理时也不能过度烹调，尽量以低温烘焙为主，选择清蒸鱼比经过油炸又加了一堆酱料的糖醋鱼好。“吃好油”则是用玄米油烹煮食物，营养价值高，发烟点也高，另外还会用冷压初榨橄榄油放一勺盐加柳橙汁自制沙拉酱，需要煎炒则是选抗氧化力高的植物调和油，如酪梨油。
糖份怎么摄取也很重要，她建议热爱吃淀粉的人，尽量用粗粮（抗性淀粉）代替精致淀粉，面包、面条要列为拒绝往来户，可以用糙米、白米、藜麦混合煮成主食，也可改吃南瓜、红薯、玉米、鹰嘴豆、藜麦、小米、绿豆。
如果真的想吃甜食，就吃一点红糖红豆、红糖酒酿、红糖银耳，糖要少，而且只能吃热的，或是用甜菊糖代替白糖煮绿豆汤或者紫米粥、蒸红薯当点心，平时嘴馋也会多吃水果，像樱桃、番石榴、木瓜、凤梨、黄金奇异果，但有些水果果糖高，不建议多吃，也不能代替晚餐，容易发胖。
一周的早餐多是燕窝、小米杂粮粥一小碗，配上一小块蒸地瓜。中午和晚餐部分注重营养均衡，以大量蔬菜、高蛋白为主，通常是一大盘高丽菜、花椰菜、玉米笋、小黄瓜、番茄等蔬菜，再配上海鲜、鸡胸肉、牛排等肉类，有时会利用低糖水果做成沙拉，再加上一碗蔬菜汤，加上美丽的摆盘，让人好有食欲。
下图为伊能静分享食谱：
但她提到，饮食上偶尔可以放纵，一周空出一天，给自己放个假，找姐妹一起聚餐，就当是犒赏努力的自己，吃点爱吃的食物让心情好，不过不能过于放纵口欲，要学会节制自律，要是真的太失控就断糖三天。
适量运动也是必须的，她每周重量训练2次，每次50分钟，还会搭配有氧拳击一次，或是练瑜伽一天，通常会选在下午五点到六点运动，接着在一小时内吃晚餐，就不容易变胖，更秉持能走路就不搭车，能站就不坐下的精神，多运动让她更健康而且不再水肿。
最后，她鼓励产后想瘦身的妈妈们，要对自己有信心，“你的美你自己定义”，现在都推崇女性身体自主，审美标准不是谁来定的，恶毒的讥讽他人胖、老、肿，是对女性（或男性）年龄和身体的霸凌，什么都比不上，我喜欢我自己，接受她人是她人，我们才有资格接受自己是自己。
她也说，自已并不是追求瘦，而是追求健康和有线条，“因为我八十岁时米粒才三十几，那时她或许也会很需要我，希望现在锻炼好自己，才能在未来，站在她身旁依然耳聪目明。”
