以前怎么吃都不胖，现在为什么总是减肥失败？
基础代谢率对减重固然很重要，但绝大部分的人是多吃少动才发胖的，因此即使增加代谢率的处方可帮助控制体重，根本的问题若没有修正，日后还是会有复胖的可能。所以说节食减肥是不可取的，养成良好的饮食习惯才是关键。
只要你想减肥，总逃不过的是基础代谢率
消耗能量的主要途径：
1、静止代谢或称为基础代谢，其消耗的能量用于维持身体的基本功能。
2、分解食物消耗的能量，也称作食物生热效应。
3、身体活动时消耗能量。
其中，大多数人的基础代谢率占总能量消耗的60%到80%，所以说完成减肥大业，最终还是要靠基础代谢。
可有的人基础代谢率很低，这是为什么呢？
1、过度节食
在医学的研究中，身体具有自我保护的本能。当我们摄取的热量下降时，身体的本能是关闭较不必要的功能，让仅有的热量可以维持生命运作。比如生理周期延后或不来，或是大量落发等等都是过度节食可能会导致的状况。
最重要的是过度节食会发生会导致基础代谢率下降。没有那么多的热量可以燃烧，那就烧少一点以免不够用。绝大部分通过节食，只能够减下约3到5%的体重，但不见得是脂肪，可能会减下肌肉。日后的体重反弹却会远远超过节食减下的数字。
2、睡眠很多人认为睡眠只要足够七个小时就足够，哪时候睡都没关系
这在体重控制上是错误的观念。在睡眠中，生长激素分泌量会上升，即使是成人也一样，而生长激素就是维持基础代谢率的关键之一。生长激素主要的分泌时间是在晚间十一点至凌晨一点。
超过这个时段入睡的生长激素分泌量会下降，间接影响基础代谢率。减重时应该避免熬夜，因为晚睡同时也容易附带宵夜及隔天的水肿。除非是工作需要，否则应好好保持足够的睡眠长度与正确的入睡时间，才能避免代谢率下降。
3、荷尔蒙的影响身体有许多内分泌和基础代谢相关联
在门诊常看到的是甲状腺低下症。这个疾病常发生于甲状腺开过刀、自体免疫攻击、压力或是病毒感染等等。疾病影响体重的速度通常都很快，门诊中也曾接触到三个月就胖二十五公斤却到处求助无门的病患。
甲状腺低下只是众多影响代谢率的内分泌其中一种而已。如果有莫名的体重快速上升请不要迟疑，赶快看医师吧!
4、肌肉量不足
一公斤的肌肉可以消耗约80大卡热量，但一公斤脂肪只能消耗4大卡热量。一公斤的肌肉约只有一公斤脂肪体积的三分之一。三分之一体积的肌肉可以多消耗20倍的热量怎么想都是划算的。许多上班族连休假日也不愿意动一动，更常听到女性因担心肌肉太多会太壮而不敢运动的错误想法。
其实光看报导描述男明星练肌肉的辛苦过程，就知道若要真的练出很明显的肌肉，对于男生都不容易了更何况是女生呢?不要以为那些韩国女子团体的美腿和川字腹肌光是饿就饿得出来，要有一定量的肌肉训练才会有成果。
5、年纪人在25岁的基础代谢率达到高峰，之后每十年会下降2到5%
年纪的影响因素是最不需要被讨论的，因为没有人能改变。需要提醒减重者：要先调整自己的心态，一直抱着”我以前这样吃都不会胖”的心态，对现在的减重计划是没有帮助的。可不要总以为自己吃不胖，小编身边有太多活生生的例子了。
基础代谢率对减重固然很重要，但绝大部分的人是多吃少动才发胖的，因此即使增加代谢率的处方可帮助控制体重，根本的问题若没有修正，日后还是会有复胖的可能。
所以说节食减肥是不可取的，养成良好的饮食习惯才是关键；不熬夜，早睡觉也是最好的保养身体的方法；要想提高基础代谢率，增加肌肉是必不可少的；一过25岁（特别是女生），代谢率降低，怎么吃都不胖的年纪已经过去了，要记得保持好自己的身材。
作者：Winnie
图片来源：123RF.com.cn图库
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