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益生菌减肥
不是智商税!
“易胖”体质
很多人是不是有这样的困惑
为什么有些人怎么吃都不胖
而自己减了好久的肥
喝口水都能胖两斤呢
这难道就是传说中的“易胖”体质吗?
“易胖”体质是怎么长成的?
这,要从两大方面说起
先天因素
生命体的几乎所有特征,都可以和基因扯上关系,肥胖也是如此。有研究发现,许多基因如FTO基因等与肥胖相关,为易胖体质找到了某种因素。
基因,这个与生俱来的物质,决定了我们每个人都是世上的唯一,也意味着我们的体质各不相同。基因决定性别,影响肤色、身高,也与许许多多的疾病有着千丝万缕的联系。
看到这里想必大家不约而同想到的是:我是不是减肥无望了?!NO! 易胖体质的宝宝们可千万别泄气,因为,易胖体质还与后天因素有很大关系。
后天因素
我们的基因、生长环境、饮食、能量消耗、睡眠、心理状态等很多后天因素都对肥胖有影响,但这些只占了40%的肥胖成因,60%都和肠道菌群有关。
肠道菌群
研究发现肥胖与瘦的人群的肠道菌群组成不同。肠道菌群中,一些特定菌种或细菌的代谢活动会对肥胖症的发病有影响。例如,在肥胖症患者的拟杆菌门较少,而嗜酸乳杆菌和艰难梭菌较多。在减重过程中,肠道菌群会发生变化,拟杆菌门增加,嗜酸乳杆菌和艰难梭菌则减少。
简而言之,我们肠道内存在一些“瘦菌群”和“胖菌群”。 当“胖菌群”占优势的时候,我们就容易发胖并且减肥更困难;当“瘦菌群”比较多的时候,我们就可以相对轻松地保持好身材了。
因此,在体重管理中,对肠道菌群的管理是很重要的。
调节肠道菌群
肥胖虽然和先天因素有关,但也架不住后天的努力,我们可以采取行动 ,通过调节肠道菌群来改变肥胖。
2004年,SCI发布《FOODBIOTECHNOLOGY》一篇文章强调,肠道菌群主要与饮食有关,而不同地区的饮食差异较大,导致肠道菌群在不同地区的比例不同。
文章还发现,由于肠道菌群的变化,高脂肪饮食者更容易吸收脂肪。
什么是益生菌?2001年,联合国粮农组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)益生菌的科学定义是联合专家委员会提出的。益生菌是指充满活力的微生物。当摄入足够的量时,会对寄主的健康有益。因此,益生菌不仅是一种微生物,也是一种益生菌,对健康有益。
益生菌调节肠道菌群
摄入适量的益生菌可以重建肠道菌群,增加有益菌总数,降低有害菌水平。例如,补充双歧杆菌和乳酸菌可以改善高脂肪和高糖饮食结构引起的肠道菌群混乱,并根据益生菌的方向改善纠正这种肠道菌群混乱。
益生菌改善肠道炎症
超重和肥胖的人通常伴有体内的慢性炎症,导致身体各种功能混乱。益生菌可以产生抗菌药物,改善肠道屏障,抑制一些炎症,最终达到改善肥胖的目的。
益生菌调节激素水平
当我们吃含有益生菌的食物时,我们会消耗更少的热量,感到饱。这是因为益生菌可以有效缓解消化道激素,减少胃饥饿素的分泌,进而有效抑制消化道的动力,缓解胃排出食物的速度。
益生菌的作用
说到益生菌,很多人现在都比较关注,而市面上现在益生菌品牌这么多,该如何选择呢?
1、看菌种
益生菌的种类有很多,分类是按照属、种、株三个层次划分的,而益生菌的功效是以“菌株”为准的,世界卫生组织和国际益生菌协会也都明确指出益生菌的功效取决于菌株。
2、看活性
益生菌是一种活菌制剂,活性是益生菌最基础的必备条件,如果活菌数量太少则无法达到调节菌群的作用。需要注意的是,只有服用进入人体肠道后仍存活的菌群,才能定植于人体肠道内,发挥形成肠道微生态屏障、制约有害菌繁殖、维持肠道微生态平衡等作用。因此除了活菌数量要足够多,还要看保存条件和产品的保活技术。
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