风味独特，包装精巧！休闲零食：“年轻人的标配”
中国休闲食品行业的发展历程可以分为三个阶段：第一阶段为70-90年代，在此发展阶段物质生活缓慢回温，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，市场上出现娃娃头雪糕、宝塔糖、赤豆棒冰、五香花生米、三色冰糕、水果罐头、麦乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。
在80年代，膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代-21世纪，在此阶段主要表现为改革开放下，舶来品和国产零食占据大部分零食市场，出现的代表性企业有乐事、上好佳、旺旺等。第三阶段为21世纪之后，随着消费升级，零食消费的充饥性需求减弱，场景化消费逐渐加强，市场消费需求呈现多维度。
洞察消费动向，打造全新食品
蓝河（苏州）食品有限公司却是一座真正源自比利时的专业巧克力工厂，是目前中国境内少数的根据比利时巧克力生产标准设计和建造的专业巧克力工厂。2008年，蓝河聘请比利时研发团队驻地中国，在充分了解国人需求的基础上，研发出更适合中国人口味的巧克力，让巧克力这个在欧美有着悠久文化的零食在中国也迸发出了巨大的生命力。同时，为了打破巧克力在人们心中“容易发胖”“只适合送礼”的偏见，蓝河还将益生菌完美融入到了巧克力中，创造出这款集健康、美味于一体的CHOCO MAGIC日式益生菌奶球。
原材料的稳定才能保障巧克力制品的稳定，这也是蓝河旗下巧克力产品风味稳定优质的原因。CHOCO MAGIC日式益生菌奶球的巧克力供应商来自百乐嘉利宝，提供了稳定原料，为CHOCO MAGIC日式益生菌奶球特别提供的白巧克力味道清甜，奶味十足，入口更加顺滑，乳脂也更加醇香，并且其中不含可可液块，即使是作为夜间零食，也不会出现吃后睡不着的情况。且每袋50g的巧克力球中，还有着森永公司的高达50亿CFU长双歧杆菌BB536的添加，健康实实在在看得见，极大程度弥补了健康零食的空缺。
精准定位，抓住消费者心里
相较于旗下Senz的高端轻奢，CHOCO MAGIC是蓝河旗下的年轻品牌，目标人群是20-35岁的都市男女，品牌定位为新奇有趣、随时随地率性生活、选择好看新潮的食物取悦自己——无疑，这款“益生菌”与“巧克力”技术口味齐创意的组合，已牢牢抓住了他们的心。
蓝河（苏州）食品有限公司聚焦行业前沿，洞察国人对食品的健康要求日趋强烈，期待遇见更多志同道合的经销商或代理商一起助力品牌成长。SIAL国际食品展深耕市场，抓住机遇，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中，不断地探索新模式，尝试着为展会以及行业带来一些新的启迪。
为了深化SIAL“全球化、专业化、贸易化”的特征，结合当下市场需求和政策引导，SIAL国际食品展览将借助双循环快速发展的步伐，为全球及不断增长的中国市场食品行业带来新的机遇。返回搜狐，查看更多
