2023年11月8日
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王磊副主任医师营养科
浙江大学医学院附属第一医院
三甲 | 全国A++++
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辟谷又叫却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮,不吃五谷杂粮,以药食等其他之物充腹,或在一定时间内断食。
辟谷是目前一种比较流行的减肥瘦身方式,在这个过程中不吃五谷杂粮,以其他的食物充饥,可以快速分解、消耗体内多余的脂肪,能达到减肥瘦身的目的,也可以帮助调节由于肥胖导致的高脂血症、高血压和脂肪肝。
虽然辟谷对身体健康有一定的好处,但是并不适合所有人,部分人在辟谷的过程中可能会出现身体不适的现象,这种状态下尽量不要强行坚持,需要及时告知医生,然后采取合适的措施处理。
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