大蒜这样吃，6大好处千万别错过！附赠新吃法！
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大蒜这样吃，6大好处别错过！
大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品。某研究显示称大蒜的营养价值超过了人参，具有防治肿瘤，排毒清肠，降低血糖，防治心脑血管疾病等作用。
今天教大家一个新吃法-大蒜加蜂蜜，做法韩老师放在最后。这样搭配吃，有6大好处！现在为朋友们一一讲解，千万不要错过。
1美容养颜
大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素，能够滋养肌肤，细腻毛孔。两者搭配一起食用有滋阴美容养颜的效果。
2排毒清肠
大蒜可以有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，对于肠道内的有毒物质有清除作用。两者一起食用有很好的清肠排毒作用。
3减肥瘦身
大蒜具有温中健胃、消食理气的作用，能够促进消化，减少因积食产生的脂肪堆积。
蜂蜜具有润肠通便、排毒解毒的作用，还能增强人体的代谢功能，使得那些未能完全消耗而积聚在体内的多余脂肪，转化为能量得到充分燃烧，可以说蜂蜜具有一定的燃脂作用。用蜂蜜减肥，是时下许多人热衷的减肥方法，两者搭配是减肥的首选。
4
防治心血管疾病
大蒜能促进血管扩张，有降血压的作用，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉，营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液。搭配食用对防治心脑血管疾病有很大的贡献。
5
保护肝脏
蜂蜜中所含的矿物质和糖分，可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感，对于肝脏也有保护的作用，和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。
6
保护胃粘膜
大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。用蜂蜜泡大蒜，经过分解和发酵，大蒜开始变得温和，没有这样严重的刺激性，因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜泡大蒜新吃法！
食做法如下
1. 剥好的大蒜放进浓度30%的盐水里，浸泡一天
2. 取出后放入微波炉，中火加热两分钟。
3. 取出大蒜，晾干水分。
4. 加入蜂蜜，浸泡一周即可。
浸泡后的蜂蜜也可冲水饮用。
提醒：建议在晚饭后两小时食用，在睡眠中营养会被更好吸收，并且减少大蒜对胃部的刺激，同时注意不要食用过多，2-3瓣即可。
蜂蜜大蒜这样做好吃又健康，学到了就赶快做起来吧！（图片来自网络，如有侵权请联系删除）
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