吃虾好处多多，但很多人并不会吃虾！今天老虾农教你如何正确吃虾
前言
虾是重要的海鲜产品之一，营养成分非常丰富，典型的有：钙、蛋白质、Omega-3等。不过，吃虾的时候，我们应该保存起来，因为有一些部分需要去除。那么，你知道虾的哪些有部位不适合池吗？
今天，我们就通过下面的文章来了解一下吧。
虾是一种营养丰富的食物。然而，虾的某些部分我们不应该吃，因为吃了他们之后，利大于弊的。
大多数人都喜欢吃虾，因为它们烹饪方便，可以蒸、烤、炸、烤等，特别是虾本身含有很多有益健康的营养成分。尽管如此，虾的某些部分毒性很大，在加工时我们应该将其去除。
1、虾头
我们当中肯定有人喜欢吃虾头，因为他们认为虾头、虾眼对健康非常有好处。特别是，虾头经常被用来裹面包屑和油炸。或者用来捣泥、做汤。其实，这是一种完全错误的观点，我们在吃虾时不应该继续这样做。
虾头被认为是虾神经系统的所在地。同时，这也是消化“工厂”所在地。因此，虾头不但不好，反而含有不利身体的物质，长期使用影响人体健康。
大多数人喜欢吃虾，因为它们很容易烹饪简单
虾是甲壳类动物，消耗大量的微生物、腐烂的海鲜、藻类等食物，当虾食用之后，这些杂质就存在于虾头中。因为这是虾的胃和消化系统所在的地方。所以，这部分含有大量的杂质和重金属，如果大量食用的话就不好了，尤其是对于儿童和孕妇来说。
尤其是死虾，虾的头部首先会腐烂。因此，购买虾时应选择新鲜的虾。如果虾已经死了，而且头部呈黑色，绝对不能吃，因为此时的虾不仅沾染了杂质，而且还有感染的危险，因为此时的虾头正在腐烂。
2、虾壳
很多人常常认为虾壳含有大量的钙，所以多吃虾壳会补充大量的钙，有助于强化骨骼。一些家庭主妇甚至将这道菜添加到日常餐桌中。
然而，据营养专家介绍，虾壳中的钙含量并不像人们错误想象的那么多。虾壳的主要成分是甲壳素，这是一种构成某些甲壳类动物壳的聚合物。如果大量食用虾壳，会导致消化系统困难，因为虾壳很硬。
特别是对于儿童来说，吃虾壳时，很容易造成窒息或对胃造成伤害。因此，如果给家人补充钙。让大家吃到虾肉才保证最安全。
3、虾线
虾背上的黑色或白色的线通常被称为虾线。这是消化道，包含胃和肠道。通常，在大虾中，我们很容易看到这条虾线。
虾线一般指的是虾的肠道。
如果在加工虾的时候，我们不清洗这条虾线，也不会对健康造成太大的危害。因为如果我们在高温下处理的话，生活在虾线中的细菌就会死亡。然而，因为这是虾的消化道，所以里面有虾的粪便。因此，去掉这条线可以帮助盘子保持干净，而且享用它的人也会感觉更安全。
1、咳嗽的人群
患有这种疾病的人，如果吃了未剥去外壳的虾，坚硬的虾壳很容易卡在喉咙里，引起瘙痒，导致咳嗽会越来越严重。
2、对海鲜过敏的人群
虾本来就是一种富含蛋白质的食物。但有些人对虾过敏，食用该海鲜之后，面部容易出现红疹或肿胀，因此，当食用虾后请注意监测这一现象。
3、甲亢不宜吃虾
虾除了蛋白质之外，还含有大量的碘，对于甲状腺功能亢进的人来说并不好。它们会使病人的病情变得更糟。因此，对于甲亢患者来说，这道菜需要更加谨慎。
4、腹泻
一般来说，患有腹泻的人肠胃都很虚弱。理想情况的条件之下，您不应该吃任何海鲜，包括虾。
5、痛风、关节炎和血液中尿酸升高
有很多医生经常建议患有关节炎、痛风或血液中尿酸升高的人不要吃虾。因为它们会增加尿酸结晶在关节沉积的风险，使病情更加严重。
吃虾时需要注意以下事项：
1、食用前，虾应先蒸或煮熟。这有助于限制蠕虫、绦虫或其他有害寄生虫的风险。
2、剖腹产的孕妇不宜吃虾，因为它会导致消化不良或手术伤口处形成疤痕。对于小孩子来说，可以足量吃虾，但是吃之前记得把虾外壳剥干净。
3、患有哮喘、咳嗽、红眼病等的人应避免在膳食中使用这种食物。
4、另外，虾不宜与富含维生素C的蔬菜、块茎、水果一起食用，因为维生素C一旦与虾体内的毒素相遇，就会扩散毒素，可以导致食物中毒。
虾是一种含有许多人体必需的重要营养素的食物。因此，在日常饮食中吃到足够量的虾，是非常有益的。不过，吃之前记得把虾里不宜吃的部分去掉。同时，购买虾时需要注意选择大而新鲜的虾，以保证新鲜度和最高的营养价值。#秋日生活创作季#
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