健康油条做法，外酥里嫩零失败
健康油条做法，外酥里嫩零失败！
早餐来一根油条，配上一杯热豆浆，简直是完美！今天教你如何在家制作健康油条，外酥里嫩，零失败哦！
所需材料：
面粉1斤
泡打粉7克
油条膨松剂15克
猪油15克
盐7克
糖7克
水300克
步骤：
1️⃣ 将面粉、泡打粉和油条膨松剂混合均匀，然后加入猪油，搓成面团。
2️⃣ 将盐和糖加入水中化开，倒入面粉中，和成面团并揣匀，醒置至少3小时。
3️⃣ 醒好的面团擀成长形片，切成3厘米到10厘米的条，对叠后拉长，放入热油锅中炸至金黄即可。
小贴士：
醒面时要三揣三醒，最少醒3小时。
操作时不能揉面，只能揣面。
现在，你可以享受自己动手做的健康油条啦！快试试吧！
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