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教你做少油健康,营养美味的荷包蛋,口味独特,鲜嫩味美!

你会煎荷包蛋吗?肯定会。这是香儿我煎的荷包蛋,看看有没有不一样啊,我做的荷包蛋是少油健康的,外皮鲜嫩带有一丝的油煎的香味,而里面的蛋黄介于流心和凝固之间,加点鲜酱油进去增味,口味独特,入口鲜嫩,美味极了。

这种荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备这样的荷包蛋,吃上一次就会爱上它。

要把荷包蛋煎的恰到好处,好看又好吃也是要小窍门的,今天香儿分享给大家,你喜欢也可以这样尝试做做,掌握小窍门,你也可以煎出鲜嫩好看的荷包蛋。

鸡蛋不仅含有丰富的营养蛋白,能够补充人体所需蛋白质,还对胃有保护作用。鸡蛋中富含的卵磷脂,固醇类以及钙,磷等,能够很好的帮助我们提高记忆力,让我们的注意力更加的集中。

特别是对于学生和脑力工作者来说,早餐食用鸡蛋是最好不过了。

详细做法请往下看;需要的食材;鸡蛋3个 油10克 鲜酱油15克

1.鸡蛋准备

2.15克鲜酱油里加入50克清水搅匀

3.不粘锅加入底油,温油把鸡蛋逐个加入

4,等每个蛋底部凝固后倒入料汁

5.盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅

香儿烹饪小贴士;加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了

我是香儿厨房,喜欢这道菜吗?喜欢的请点赞,关注,分享!你有什么想法,欢迎留言,我很乐意和大家一起分享美食!

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