薄荷属于一种草本植物,其营养成分丰富,日常生活中可以用薄荷泡水喝或煎汤喝,也可以用薄荷叶煎煮饮用,但无论选择哪种方式,都建议先咨询医生,明确机体是否适合喝薄荷水。
1、泡水喝:一般将薄荷用清水浸泡后饮用,也可以用开水冲泡饮用,但饮用量不宜过多,薄荷泡水具有疏风散热、清咽利喉、疏肝行气的功效,适用于治疗风热感冒、风温初起、头痛鼻塞、牙痛、咽喉肿痛等病症;
2、煎汤喝:薄荷还可以与其他中药材一起煎汤服用,如金银花、连翘、桔梗、荆芥等,利用其中的药物成分发挥药效。如金银花可起到疏风散热的作用,通常可治疗风热感冒,或风温初起引起的头痛、咽痛等症状,薄荷还可治疗牙龈肿痛、风热头痛等症状;
3、煮汤喝:将薄荷与鸡蛋加水一起煮,鸡蛋煮熟后可食用部分,可补充蛋白质和矿物质等营养成分。薄荷具有清凉止渴的作用,可用于缓解咽喉肿痛,在一定程度上缓解口臭、口干等症状;
4、其他:在喝薄荷水的同时,也可根据个人喜好在其中加入不同的食材,如当归、枸杞子、红枣、莲子、冰糖等。当归和枸杞子还可起到滋补肝肾的作用,红枣可养血安神,莲子可补脾止泻,冰糖可健脾和胃。故适当将以上食材一起煮汤喝,有利于身体健康。
但由于薄荷性凉,因此对于寒性体质的人群不建议服用,以免加重体寒症状。此外,对于需要保肝利胆、疏风散热的人群而言,也不建议服用,以免加重肝脏负担,引起不适症状。
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