营养师教你点外卖:健康又美味的秘诀️
嘿,小伙伴们!你们是不是也和我一样,每天靠外卖续命?既要好吃,又要营养,还要减脂...结果越吃越胖?别担心,今天我来分享一些小心思,帮你点外卖时既能满足味蕾,又能控制体重!
蔬菜和水果不能少
根据《中国居民平衡膳食宝塔》,我们每天需要摄入300-500克的蔬菜,200-350克的水果。但很多小伙伴平时蔬菜和水果的份量都不够,怎么办呢?可以在其他餐次上弥补,比如晚上回家煮点蔬菜吃,早上吃点水果。
如何点外卖才能健康又美味?
麻辣烫的选择
主食:土豆、薯类、红薯粉丝、土豆粉、藕片都是不错的选择。
蔬菜:多选菌藻类和绿叶蔬菜,比如菌菇、菠菜、娃娃菜、上海青、冬瓜等。
肉类:选择能看见原本食材的食物,比如里脊肉、巴沙鱼片、鸭血、鸡胸肉等。
汤底:推荐用清汤或番茄汤,自己可以加点调料,但汤最好别喝,脂肪和高盐都在汤里。
小炒/食堂的选择
常见食物有大米、馒头、红烧肉、杂粮馒头、回锅肉、清蒸鲈鱼、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜等。
主食:优先选择粗粮、杂粮馒头、土豆、豌豆、藕片。
蔬菜:推荐多样化,优先选择蒸菜系列,其次是清炒和水煮菜。
蛋白质:少吃高脂肪的肉类,优先选择鱼虾类和禽肉类。
快餐/小吃的选择
常见的有炒面、牛肉蛋炒饭、煲仔饭、沙县小吃、凉皮加肉夹馍、盖浇饭、牛肉面、黄焖鸡套餐、鸡排饭等。
推荐:可以选沙县小吃套餐、黄焖鸡套餐,建议额外点蔬菜或自备水果。
不推荐:主食占比高的食物,比如煲仔饭、炒饭、牛肉面、盖浇饭等,蔬菜份量少的也不建议选,除非额外加蔬菜,或者自备即食蔬菜,比如黄瓜和小番茄。
小贴士
伙伴们,点外卖时记得多选蔬菜和水果哦!美好生活,从好好吃饭开始!如果有任何问题,欢迎在评论区留言,我们一起交流健康饮食的小秘诀吧!️
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