【早上鸡蛋怎么吃有营养？】
早上鸡蛋怎么吃有营养？
2020-07-06 12:06:41
早上鸡蛋怎么吃有营养？
孔娟 副主任医师 营养科 中国医科大学附属盛京医院 三甲 早上鸡蛋最好的吃法是水煮蛋，能使鸡蛋中的营养成分几乎全部被人体吸收利用。鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和微量元素铁、钙、钾等营养物质，适当地食用能够补充人体所需要的营养成分，提高机体免疫力。
2020-07-07 12:16:40
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 蛋类的吃法很多,最好是蒸着吃或者煮着吃,蒸蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的方法,炒鸡蛋也可以,但是最好不要吃煎鸡蛋,因为蛋黄会使蛋白质变性,所以最好不要吃煎蛋。
2020-07-07 12:16:40
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