时评｜“臭肉”食堂 学生在校吃得健康怎么这么难？
学生食堂整盆肉都是臭的！校园食堂再现食品安全问题。云南新闻网的消息，10月16日，云南昆明有家长发视频称，官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味，“整盆肉都是臭的”。据家长现场反馈，他们发现肉品散发异味，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题，并表示已报警处理。
昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局10月17日凌晨联合通报，经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。
肉有异味，难道食堂不知道，校方不知道？非要等着家长去举报？虽然还需要等待这件事最终调查结果，但不能仅仅把问题推向供应商。仔细一琢磨，供应商和校方都得查查。另外，有的学校教职工和学生的食堂分开的，为什么要分开？以前曝光过郑州某学校给教职工供应的鱼肉是温热的，给学生供应的却是冰冻的，很像是搞双标。食品安全直接关系到每一位学生的健康权益。公众期望查明真相，不仅要追究供应商的责任，更要查查校方是否存在失职行为，包括其在采购、监管等环节上的表现。只有这样，才能从根本上保障孩子们“舌尖上的安全”。
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