奶油青芥冷汤(健康低脂系列)的做法和步骤图解
奶油青芥冷汤(健康低脂系列)

奶油青芥冷汤(健康低脂系列)的做法说明
此方来自 Ella_董小姐 菜谱里的一道酱汁,尝了一口简直惊艳万分!也太搭太好吃了吧~
必须搬出来做成浓汤的量好好过把瘾
(=゚ω゚)ノ
喜欢西餐并喜欢芥末味的朋友可以尝试下
^_^
奶油青芥冷汤(健康低脂系列)的食材和调料
青豆100克原味酸奶180毫升青芥辣2.5克盐一小撮硬面包50克
奶油青芥冷汤(健康低脂系列)的做法与步骤
1.
青豆煮熟,留出几粒色泽漂亮的,剩下的打成泥,加入原味酸奶、青芥辣搅拌均匀;
2.
根据个人口味加入适量盐,再次搅拌均匀;
3.
把面包切小丁,烤得黄黄脆脆;
4.
浓汤装盘,撒上烤好的面包粒和留出的漂亮青豆粒,开吃吧~
小贴士
1、2.5克青芥辣还是挺冲的,反正我边爽爽地吃着边流下了幸福的泪水(◎_◎;),敏感者请减量;
2、不建议替换成无糖酸奶,没有甜度这个汤就不够美味了~
3、青豆多加一些,酸奶减量,做好就是一款百搭的酱了哦~
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