薄荷草正确食用方法
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
薄荷草的正确食用方法有多种，以下列举十种常见的方式，均以薄荷草为原料：
1. 薄荷汤：将薄荷草清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。
2. 薄荷凉茶：新鲜薄荷草清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
3. 薄荷粥：薄荷草15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。
4. 薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷草煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。
5. 薄荷茶：用薄荷草泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，泡好后有清凉感，是清热利尿的良药。
6. 薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。此外，也可在薄荷酒中加入适量薄荷草提升香味。
7. 煎鸡蛋：可以用薄荷草来煎鸡蛋，增加食物香气。
8. 烹饪肉类：薄荷草还可以用来煮羊肉、狗肉、鱼，有去腥提味的效果。
9. 凉拌：新鲜的薄荷草洗干净之后，可以直接凉拌鸡丝或者素拌，也可以滴入麻油、盐、鸡精、辣椒、蒜末等调料进行凉拌，口感清新。
10. 裹面粉炸：薄荷草洗干净后，裹上一层面粉，放入油锅里炸，成品又脆又香。
请注意，尽管薄荷草有诸多食用方法和益处，但也应适量食用，避免过量摄入。此外，孕妇和哺乳期妇女在食用前应先咨询医生意见。
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