三伏养生黄金季！8道养生汤，建议多做给家人喝，营养美味补身体
马上就要到三伏天了，三伏天天气炎热，酷暑难耐。这个时候就要给家人们调理饮食习惯了。那怎么调理呢？夏天出汗多一定要多喝汤水。因为喝汤有补充水分，清热解暑，补充营养，增加食欲，促进消化的好处，所以三伏天一定要多喝汤。
下面给大家分享的8道养生汤，建议多做给家人喝，营养美味又补身体。
第一道：红豆薏米汤
红豆薏米汤
食材：薏仁米、红豆
做法：1、 提前将薏米和红豆洗净后浸泡24小时或过夜。
2、将薏米和红豆放入煮锅中，倒入三到四倍的水量，大火煮至水沸开，然后关火焖一小时。
3、再次开火，煮至水再次沸后关火，将汤滤出当水喝。红豆和薏米可以当做饭或粥食用。
第二道：苦瓜鲫鱼汤
苦瓜鲫鱼汤
所需食材：鲫鱼 1条 ，苦瓜 1根， 姜片 3片 ，葱花 、胡椒粉、油、盐各少许。
制作方法：
1、烧热锅放入适量的油，将鲫鱼放入锅中去煎，将鱼的表面煎至两面金黄。
2 、在锅中空余边将鱼籽放入锅中一起煎至金黄， 加入少许姜片。
3、加入适量的开水炖煮，入锅炖煮8分钟时再加入苦瓜片一起炖煮，炖煮至鱼汤色奶白，最后加入少许盐和胡椒粉调味，放入葱花即可出锅。
第三道：胡萝卜玉米骨头汤
胡萝卜玉米排骨汤
所需食材：胡萝卜、玉米、猪骨头、枸杞子、姜片。
制作方法：
1、首先把胡萝卜削掉外皮，洗净后切成滚刀块；玉米洗净后切成小块，放在一旁备用。
2、猪骨头清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净沥干水分。
3、将猪骨头、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中，加入清水后盖上盖子，先开大火煮开，再转成小火煮一个小时。炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，撒上枸杞子煮一分钟，即可装入汤盆上桌食用。
第四道：丝瓜豆腐虾仁汤
丝瓜豆腐虾仁汤
准备食材：丝瓜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、葱花、姜丝。
做法步骤：
1、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分，焯水煮至变色，捞起沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入丝瓜和姜丝翻炒均匀，炒至变色后加入足量的清水，盖上盖子煮开。
3、水烧开后放入嫩豆腐、鸡蛋和虾仁，继续煮3分钟左右。所有食材煮熟，加入适量的食盐调味，撒上葱花即可出锅装入汤盆上桌食用。
第五道：三豆汤
三豆汤
食材：绿豆、赤小豆、黑豆各50 克，冰糖适量。
做 法：
1、食材清洗两遍，然后放入清水浸泡3小时左右；
2、浸泡好的豆子和泡豆子的水一起放入养生壶中，按煮“绿豆汤或其他养生汤”模式;
3、时间到了就可以食用了，喜欢甜口的还可以加入适量冰糖
第六道：冬瓜老鸭汤
冬瓜老鸭汤
所需食材：鸭肉、冬瓜、枸杞、生姜、料酒、葱、盐。
制作方法：
1、首先把冬瓜清洗干净后，然后连皮切成小块。不要去掉冬瓜的皮。用皮做的冬瓜汤更爽口。然后把姜切片备用，用一颗葱切成葱末。另一棵葱打成葱结
2、接着将鸭肉清洗干净，切成小块，将鸭肉放入锅中焯水，加入几片姜和1汤匙料酒去腥，大火煮沸后撇去浮沫，然后捞出鸭肉，放到清水中冲洗干净，再捞出沥干水分备用。
3、砂锅清洗干净，将鸭肉倒入锅中，加入姜片、葱结，然后倒入两倍于鸭肉大小的水，盖上盖子，煮开后炖20分钟，倒入切好的冬瓜块，再加上一把枸杞，再煮5分钟，煮熟后撒上葱花加盐调味，即可出锅食用。
第七道：山药薏米排骨汤
山药薏米排骨汤
所需食材：山药、薏米、胡萝卜、排骨、姜片。
制作方法：
1、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。薏米清洗干净，放入清水中浸泡三十分钟。胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。
2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再捞起来沥干水分备用。
3、将排骨、薏米、胡萝卜和姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮开，再转成小火煮一个小时。再放入山药继续煮半个小时。加适量的食盐调味，搅匀煮至入味就可以出锅了。
第八道：生姜红枣汤
生姜红枣汤
所需食材：生姜、红枣
制作方法：
1、首先把姜清洗干净，然后切片，大枣洗净后从中间切开备用。
2、准备好煮锅加适量水，先下红枣和红糖，大火烧开水后改换小火煮20分钟，再下姜片煮5分钟左右即可，再将姜片挑出，红枣和汤倒入碗中，放温热即可食用。
今天的分享就到这里了，我是云姐家常美食，每天和你分享用最简单的食材做出最合口口味的美味佳肴，如果我的分享对您有帮助的话，记得关注我哟，谢谢您的支持，我们下期再见。
#图文夏日征集令#
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