坚果馒头：无糖无油，健康美味，停不下来
坚果馒头：无糖无油，健康美味，停不下来！
所需材料：
面粉300g
燕麦片1包
水190g（根据面粉的吸水性适量增减！）
酵母3g
核桃40g（切碎）
南瓜子仁20g（切碎）
蔓越莓30g（切碎）
⚠️核桃、南瓜子仁、蔓越莓的量可以随自己喜好增加或减少，也可以换成其他坚果。注意要切碎一点，这样比较好做。
步骤：
准备核桃、南瓜子仁、蔓越莓。
将面粉、核桃碎、南瓜子仁、燕麦片混合，加水冲泡后放凉，加入酵母搅拌均匀。
揉至无干粉，揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
擀成长方形面片，切掉多余边边，从上往下卷起，切分成等份大小，搓成长条状。
放置5分钟，蒸3分钟即可。
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