电饼铛版鸡蛋馒头片,健康又美味!
最近发现了一种不用油也能做出美味鸡蛋馒头片的方法,不仅健康还特别简单!使用电饼铛,轻松搞定!
准备工作
首先,把馒头切成你喜欢的片状。这个步骤可以根据个人口味来决定,喜欢厚一点的可以多切几层。
调味蛋液
在一个大碗里打入几个鸡蛋,加入适量的鸡精和盐,搅拌均匀。这个步骤可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加点辣椒粉。
准备撒料 ️
准备一些花椒粉和椒盐,按照个人喜好还可以加点熟芝麻和辣椒粉。这些撒料可以根据自己的口味来调整,喜欢重口味的可以多放一些。
预热电饼铛
打开电饼铛,预热上下档加热。这个步骤很重要,预热可以让馒头片更均匀受热。
浸泡馒头片
把馒头片浸在调好的蛋液里,可以多浸泡一会儿,这样会更入味。浸泡的时间可以根据个人喜好来决定,喜欢软一点的可以多泡一会儿。
放入电饼铛
把浸泡好的馒头片铺在预热好的电饼铛上,盖上上盖,加热15分钟。这个时间可以根据电饼铛的功率和个人口味来调整,喜欢焦一点的可以稍微多加热一会儿。
撒上撒料
出锅后,撒上之前准备好的撒料,搅拌均匀即可食用。这个步骤可以根据个人口味来调整,喜欢重口味的可以多撒一些。
这样做出来的鸡蛋馒头片不仅健康,而且味道也很棒!特别适合忙碌的工作日早餐,快来试试吧!
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