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有时候晚上吃饭不想动油烟炒菜,就想出了这种便利的做菜方法,家里有什么做什么,很方便,还能帮你多吃点菜。 面糊比例是我总结出来的,调料也比较简单,重点吃蔬菜本身的清香。 大家快拿出来电饼铛用吧!别放在角落落灰了~~步骤 1
调制面糊备用,西葫芦切薄片,白菜用擀面杖擀平凸起部分,改刀小块。
步骤 2
电饼铛刷少许油,将蔬菜挂面糊后放入,可以撒一些黑芝麻和紫苏籽,盖盖儿焖一分钟后翻面再一分钟,即可。 说明:我的电饼铛有1-5档,我全程用3档。
步骤 3
很可爱。 可以开始偷吃了因为面糊里有盐和孜然,这样吃就已经很好吃了。
步骤 4
可以看到背面略有一点焦黄色。 外层的面糊此时软软的,但是咬下去又有蔬菜的汁水,内部有清脆的感觉很奇妙。
步骤 5
爸妈吃得比我咸一些,给他们配点蘸料来吃。
步骤 6
有木有很诱人?一定要试一下西葫芦,莫名有肉的口感~~
步骤 7
也可以像我这样包米饭吃,像东北的饭包一样~
步骤 8
有时候我会同时在旁边放豆腐,涮羊肉卷,春卷一起,撒点孜然和椒盐,有点烧烤的感觉了。
菜煎饼原味就已经很好吃了,不用蘸料也可以,盐和孜然又香,又能吃到菜本身的香味儿。 如果要同时煎肉类等,可能需要适当多放些油。
菜谱创建时间:2020-03-09 22:12:17
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