素食意大利面做法，健康美味全攻略
素食意大利面做法，健康美味全攻略
食材准备：
西红柿2个
意大利空心面350克
番茄意大利面酱
蒜1个
西葫芦1个
洋葱1个
彩椒2个
黑胡椒、盐、paprika少许
橄榄油
淡奶油250克
芝士
制作步骤：
将意大利空心面煮熟后捞出备用。
在锅中倒入橄榄油，加入切好的洋葱和蒜，翻炒至断生。
加入番茄，继续翻炒10分钟。
加入番茄意大利面酱，煮至出泡泡后，加入淡奶油。
加入彩椒，再煮5-7分钟。如果锅干，可以加些煮意面的水或纯净水。
最后加入西葫芦，翻炒至断生，撒上盐、黑胡椒和paprika。
放入一大把芝士，搅拌均匀，酱料即成。
将煮好的面倒入酱汁中，搅拌均匀，让每根面上都裹满酱汁。
装盘后撒上芝士碎，即可享用。
️这道素食意大利面不仅健康，而且美味，每根面上都裹满了浓郁的酱汁。多余的酱汁沾面包也非常好吃。快来试试吧！
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