大家好,这里是美食分享会,喜欢吃鸡翅的一定不能错过这八种好吃的做法,做法简单,轻松就能学会,赶紧来试试看。
一、鸡翅炖土豆
准备材料:鸡翅,土豆,姜片
做法:
1.鸡翅清洗干净,倒入锅中加入姜片,料酒焯水捞出备用,土豆去皮切块
2.油热倒入鸡翅煎至两面金黄,倒入土豆一起翻炒几下,加入调味料调味,加入适量水焖煮20分钟收汁即可。
二、奥尔良鸡翅
准备材料:鸡翅,奥尔良粉,姜丝
做法:
鸡翅清洗干净改花刀浸泡1小时再次清洗,加入姜丝,料酒,生抽,奥尔良粉抓拌腌制2小时,放入烤箱180度25分钟即可。
三、香辣鸡翅
准备材料:鸡翅,辣椒面,小米辣
做法:
1.鸡翅洗净切对半,加入料酒,生抽,胡椒粉,盐巴抓拌腌制1小时
2.油热倒入鸡翅煎至金黄捞出备用,倒入辣椒,辣椒面炒香,倒入鸡翅大火翻炒熟即可
四、红烧鸡翅
准备材料:鸡翅,八角
做法:
鸡翅清洗干净,焯水捞出备用,油热倒入鸡翅煎至微微发黄,倒入八角,生抽,老抽,盐巴,糖,适量水焖煮25分钟收汁即可
五、可乐鸡翅
准备材料:鸡翅,可乐
做法:
鸡翅清洗干净焯水洗净,油热倒入鸡翅煎至两面金黄,加入生抽.蚝油,盐巴翻炒几下,倒入可乐,适量的水焖煮20分钟收汁即可
六、蒜香鸡翅
准备材料:蒜末,鸡翅
做法:
鸡翅洗净切对半,油热倒入鸡翅炸至金黄色捞出备用,另起锅倒入蒜末爆香加入鸡翅一起翻炒熟,调味即可
七、椒盐鸡翅
准备材料:椒盐,鸡蛋,淀粉,鸡翅
做法:
鸡翅清洗干净加入料酒,生抽,蚝油,盐巴抓拌腌制20分钟,加入淀粉,鸡蛋,均匀裹上淀粉,油热下锅炸至金黄捞出,油温升高再次复炸一次控油撒上椒盐即可。
八、清蒸鸡翅
准备材料:鸡翅,香菇,葱姜
做法:
1.鸡翅清洗干净加入葱姜,生抽,蚝油,盐巴,糖抓拌均匀腌制2小时,香菇泡发切片加入腌制好的鸡翅中
2.将鸡翅平铺在碗中上锅蒸25分钟左右即可
八种超下饭的鸡翅赶紧试试看吧,记得分享转发给你的家人试试看。
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