黄瓜，清脆爽口，水分充足，是夏季消暑解渴的佳品。不仅如此，黄瓜还富含维生素和矿物质，低热量、低脂肪，是减肥人士的理想选择。今天，就为大家带来5种黄瓜的家常做法，简单易学，美味又低脂，赶紧安排起来吧！
**一、凉拌黄瓜**
**食材：** 黄瓜、蒜、香醋、生抽、白糖、盐、香油
**步骤：**
1. 黄瓜洗净，用刀拍碎，切成小块。
2. 蒜切末，放入碗中，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油，搅拌均匀。
3. 将调好的酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。
**小贴士：** 凉拌黄瓜清脆爽口，酸辣开胃，是夏季餐桌上的必备凉菜。
**二、黄瓜炒鸡蛋**
**食材：** 黄瓜、鸡蛋、葱、盐
**步骤：**
1. 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。
2. 锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固盛出。
3. 锅中留底油，放入葱花爆香，加入黄瓜片翻炒均匀。
4. 加入炒好的鸡蛋，加入盐调味，翻炒均匀即可。
**小贴士：** 黄瓜炒鸡蛋清淡爽口，营养丰富，是家常菜中的经典搭配。
**三、黄瓜木耳炒肉片**
**食材：** 黄瓜、木耳、猪肉、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐
**步骤：**
1. 黄瓜洗净切片，木耳泡发撕成小朵，猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
2. 姜蒜切片。
3. 锅中倒入适量油，油热后放入姜蒜片爆香。
4. 加入肉片翻炒至变色，加入黄瓜片和木耳翻炒均匀。
5. 加入盐调味，翻炒至食材断生即可。
**小贴士：** 黄瓜木耳炒肉片清淡爽口，营养丰富，是家常菜中的健康选择。
**四、黄瓜鸡蛋汤**
**食材：** 黄瓜、鸡蛋、葱、盐
**步骤：**
1. 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。
2. 锅中倒入适量清水，水开后放入黄瓜片。
3. 煮至黄瓜片变软，淋入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 加入盐调味，撒上葱花即可。
**小贴士：** 黄瓜鸡蛋汤清淡爽口，营养丰富，是夏季消暑解渴的佳品。
**五、黄瓜酸奶沙拉**
**食材：** 黄瓜、酸奶、蜂蜜
**步骤：**
1. 黄瓜洗净切丁。
2. 将黄瓜丁放入碗中，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。
**小贴士：** 黄瓜酸奶沙拉清爽解腻，低脂健康，是减肥人士的理想选择。
以上就是5种黄瓜的家常做法，你学会了吗？赶紧动手试试吧，相信你一定能做出美味的黄瓜料理，享受清爽一夏！
