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夏天买了黄瓜,在下厨房里搜黄瓜的拍黄瓜或者凉拌黄瓜,都是辣味,或者咸味,这里给大家安利下,其实黄瓜和苹果一起凉拌也很好吃,可以做酸甜味步骤 1
原材料洗净
步骤 2
切成片状(也可以不去皮,去皮不是必要
步骤 3
装盘
步骤 4
加入一勺半的苹果醋 一定是苹果醋 白醋可以适量添加 但是一定苹果醋是主角 这里用了海天苹果醋 这个是勺是大汤勺 打汤用的 不是小汤匙
步骤 5
汤匙对比图
步骤 6
一点点盐
步骤 7
一点点白糖
步骤 8
拌匀后装入冰箱 我冰箱被塞满了我为了能放进去给分装了 冷藏一晚 第二天再吃
1.切片不要太厚 不然不容易入味 2.一定要有苹果醋 白醋味道比较冲 不太适合 3.想吃辣味可以加一点尖椒或者小米辣 也会有清爽的辣味 4.关于用量 除了盐不要加太多 剩下苹果醋和白糖加多都没问题
菜谱创建时间:2020-06-14 20:43:54
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