家有学生，早餐要吃好，每天不重样，妈妈换着花样安排！
家里有两个小孩，正是孩子长身体的时候， 早餐吃的好，对于孩子来说尤为重要。
我们总想给孩子提供最营养、最美味的早餐，让他们精神饱满地迎接新的一天。
今天，晓晓就为大家推荐五个简单易做、营养丰富的早餐菜品，让妈妈们可以每天换着花样给孩子安排早餐，让孩子的每一天都充满活力！
1、软皮鸡蛋饼
金黄诱人的软皮鸡蛋饼，外皮微脆内里柔软，每一口都是满满的蛋香和葱香。可以卷香肠和土豆丝，搭配一杯温热的牛奶，让孩子在早晨就能感受到家的温暖和妈妈的爱。
食材：面粉、鸡蛋、葱、黑芝麻做法：1.280g面粉，加570g清水调配成酸奶状面糊，再加1小勺盐，静置1小时；
2.起锅烧油，油热倒入1勺面糊，摊开后，加一个鸡蛋进去涂抹均匀；
3.撒上葱花、黑芝麻，定型后，翻面，两面煎至金黄即可出锅。
2、山药时蔬小软饼
这个小饼晓晓经常做，软糯可口易消化，健脾养胃，超级好吃，里面还搭配了蔬菜，让孩子吃蔬菜就是这么容易。食材：山药、鸡蛋、面粉、青菜
做法：1.山药去皮，打成泥，放入碗中，打入两个鸡蛋，加70g面粉，20g玉米粒，和适量焯过水的蔬菜，搅拌均匀；
2.饼液装入裱花袋，锅中热油，挤入面糊，煎至定型即可。
3、鲜虾粥
这个鲜虾粥，晓晓真的太爱了，其富含蛋白质、钙和多种维生素，有助于促进骨骼发育和增强免疫力。
早上喝一碗，别提有多好吃了！
食材：鲜虾、香菇、午餐肉、青菜、葱姜
做法：1.鲜虾取下头，去壳，热油把虾头、姜片放入，炒出红油，加开水煮开后，捞出虾头丢掉；
2.锅中加泡好的大米，大火煮开，至大米开花（15分钟左右）加入香菇，虾仁、切碎的午餐肉，盖上盖子再煮熟；
3.最后加适量盐，一点香油，大火再煮2分钟，加入青菜搅拌均匀，即可。
4、咖喱鱼丸面
咖喱鱼丸面真的好好吃，每一根面条都裹满了浓郁的咖喱汤汁，孩子吃完还想吃，一大早就吃个光盘。
食材：鱼丸、土豆、胡萝卜、面条
做法：1、土豆、胡萝卜切丁，起锅烧油，油热加入炒软，倒入一大碗开水，一块咖喱煮开；
2、鱼丸提前煮熟，加入锅中，撒一点盐喝一勺生抽，煮至土豆、胡萝卜软烂；
3、面条重新烧开水煮熟，过凉水后，放入碗中，撒入葱花。
5、芋泥派
发明芋泥派的简直是天才，外皮酥脆内里绵密，每一口都是对味蕾的极致宠溺。孩子吃了，都想带到学校炫耀一番。
食材：吐司、字数、芋头、牛奶、鸡蛋、糖、芝麻
做法：1、芋头、紫薯上锅蒸熟，加少许糖，牛奶，压成泥状；
2、吐司用擀面杖擀平，一面斜切，一面；放芋泥，四个角图上蛋黄液，对折压实；
3、表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，空气炸锅175°12分钟即可。
这五款早餐简单易做、营养丰富，小伙伴们，快换着花样给孩子安排起来吧！
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