5道养生菜，吃出健康好气色！简单易做，全家抢着吃
5道养生菜，吃出健康好气色！简单易做，全家抢着吃
聚餐总少不了大鱼大肉，但吃多了油腻肠胃吃不消。今天分享5道清爽又养生的家常菜，食材常见、做法简单，关键还能调理身体。跟着做，全家都能吃得健康又满足！
食材准备新鲜玉米粒半碗、黄瓜半根、胡萝卜半根、小油菜3棵。
做法步骤
养生功效玉米含叶黄素保护眼睛，黄瓜补水降火，胡萝卜的β-胡萝卜素对皮肤好。搭配小油菜的膳食纤维，能促进肠道蠕动，特别适合长期看手机、便秘的人。
食材准备大土豆1个、青红椒各半个、干辣椒2个、蒜2瓣。
做法关键
养生贴士土豆富含钾元素，能平衡体内钠含量，帮助控制血压。酸辣口味刺激胃液分泌，适合食欲不振、消化不良的人。
食材搭配鲜虾8只、秋葵5根、鸡蛋1个、蒜末2勺。
操作技巧
营养解析秋葵黏液保护胃黏膜，虾肉高蛋白低脂肪，搭配蒜蓉杀菌消炎。这道菜适合体质弱、容易感冒的人，每周吃2次能提高抵抗力。
必备材料荷兰豆100克、莲藕半节、木耳10朵、胡萝卜半根。
制作要点
养生价值莲藕清热润肺，荷兰豆富含维生素C，木耳帮助排毒。冬天干燥易咳嗽，多吃这道菜能润喉化痰，抽烟人士尤其要试试。
材料清单菠菜200克、金针菇1把、小米辣1个、白芝麻1勺。
步骤
健康作用菠菜补铁预防贫血，金针菇的膳食纤维是“肠道清道夫”。凉拌做法保留营养，适合减肥人群和三高患者。
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