牛肉减脂餐：12种美味做法，健康又美味
牛肉减脂餐：12种美味做法，健康又美味
减脂期间，想要吃得美味又健康？牛肉是个不错的选择！今天教你如何用牛肉做出既适合减脂又美味的菜肴，让你的餐桌不再单调。
酱牛肉
选取里脊、黄瓜条、腰柳等脂肪含量低的部位，加入八角、香叶、生抽、老抽等调料，大火煮开后转小火焖煮60分钟，关火后继续泡至6小时，酱香四溢的酱牛肉就完成了！
凉拌牛肉
将牛肉切丝，加入生抽、食用油、料酒、淀粉等腌制10分钟，然后煮熟捞出，加入香菜和酱汁拌匀，清爽可口的凉拌牛肉就做好了。
黑椒牛肉土豆
将牛肉腌制30分钟，土豆切条煎熟后倒入煎好的牛肉，加入生抽、黑胡椒等调料，翻炒均匀即可出锅，简单又美味。
孜然牛肉粒
将牛肉切块，加入生抽、料酒、孜然粉、烧烤料等腌制20分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和香菜翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒牛肉
将牛肉切块腌制20分钟，洋葱焯水2分钟，然后加入玉米、胡萝卜等蔬菜，刷油后拌匀，空气炸锅180度烤10分钟，再加入西兰花和小番茄烤8分钟，美味的牛肉烤时蔬就完成了。
炒牛肉系列
牛腱子肉对半切开冷水下锅，加入葱姜料酒焯水后冷水泡2小时，然后加入八角、香叶、生抽、老抽等调料焖煮60分钟，关火后继续泡至6小时，这样炒出来的牛肉既健康又美味。
牛霖炒牛肉
牛霖肉切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
腱子肉炒牛肉
腱子肉切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
黄瓜条炒牛肉
黄瓜条切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
腰柳炒牛肉
腰柳切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
牛霖炒牛肉
牛霖肉切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
腱子肉炒牛肉
腱子肉切片腌制15分钟，油热后下锅翻炒，加入辣椒面和孜然粉翻炒均匀即可出锅。
这些做法不仅适合减脂期间食用，还能让你在享受美味的同时保持健康。赶紧试试吧！
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