家常版的手抓饼，自己做营养健康还卫生，简单易做超美味
家常版的手抓饼，自己做营养健康还卫生，简单易做超美味
你的早餐吃什么？包子？粥？还是豆浆油条？再或者喝汤牛肉汤、羊肉汤？我猜还是有好多人是吃的饼吧！吃饼的话那就多了，各种卷饼，还有烧饼、馅饼、太多了，中国文化博大精深，中国的饮食文化可也是博大精深呢，有太多好吃的供我们选择了，小编身为一名上班族每天早上九点上班，八点出门到家附近的早餐店、来俩包子、或者是一个饼、然后自己再带上一袋牛奶，就这样早餐就解决了，时间问题，有时候人多还要排一会队，才能买到，有时候人多的时候能等上快半个小时，半个小时的话上班就该迟到了，所以啊，还是靠自己比较好一点，自己动手丰衣足食嘛，于是就自己做手抓饼，嘿！别说还挺好吃的，而且这个手抓饼超级的方便，可以提前的把饼做好放进冰箱里，吃的时候花上三分钟烙一下就好了，真的是简单还方便，自己做的干净还卫生，而且重要的是真的省钱啊，自己做真划算。
今天呢小编就跟大家分享手抓饼，手抓饼用来做早餐真的是非常的合适啊，那做手抓饼的话我们需要准备好适量的面粉、一根香肠、还有适量的生菜、以及自己喜欢的酱、一个鸡蛋、准备好这些之后我们就可以开始做了，首先呢我们先和面，准备面盆然后放适量的面（如果想备一个星期的面饼的话就多放一点）之后我们用热开水和面，我们先用热水一边倒一边用筷子搅拌面粉直到面粉呈现出絮状，这时候我们就可以不用加热水了。
这时我们等一会儿，让面稍微的冷却一下，等到不烫手的时候我们就可以和面了，这时候加凉水再和，这样做呢面饼会更加的软，更加的好吃哦，面和好之后我们盖上保鲜膜饷面半小时，在这半小时的时间里我们来做一下油酥，做油酥的话我们需要准备好一个小碗，然后在碗里放上适量的面粉，就普通的面粉就可以，之后我们烧点热油，然后将热油倒在小碗里，然后用筷子搅拌均匀，直到成为稀糊，这样子油酥就做好了，油酥做好了之后备用。
然后等面饷好了之后我们就开始做饼，先将面揉一下，然后分成大小均匀的剂子（这里的剂子稍微大一点，就两个面饼大小的剂子），之后将剂子用擀面杖擀平，擀平之后我们在面饼上均匀的抹上准备好的油酥，然后再将饼卷起来，卷起来之后，我们用刀将面卷从中间切开，分成两份，（是竖着切哦，就切完之后还是可长的那种），然后我们拿起来其中的一半，有刀口的朝外，然后我们将它卷起来卷成一个圆形，之后再用擀面杖将面擀成面饼。
这样我们就可以开始烙饼了（其他的面也是一样的，都是这样子弄）我们选择电饼铛或者是平底锅，等锅热后放油烙饼，最好是用小火烙，然后烙到两面金黄的时候就是可以了，就可以出锅了，这时候我们再放一点油煎上一个鸡蛋，把香肠也给煎了，等待他们都熟了之后，我们将饼放平，刷上自己喜欢的酱，然后放上几片生菜，再放上煎好的鸡蛋以及煎好的香肠，最后卷起来就好了。
其他的面做成饼之后不用烙，直接放到冰箱冻起来，以后想吃的时候取一张面饼直接烙熟就好了，十分的方便，好啦这就是今天小编为大家带来的手抓饼的分享了，如果你感兴趣的话可以动手做一做哦，最后希望小编的分享能够帮助到你。
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