【步骤图】【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法

• 泰然健康网
• 2025-05-03 20:56

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝

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作者： 小豆家的厨房

很好吃的酸辣土豆丝哦，可是我的最爱呢！推荐给大家。

用料

土豆 2个 干辣椒 8个 白醋 1小碗 糖 15克 盐 2克 鸡粉 2克 鱼露 3滴

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切成薄片

步骤 2

再切成细丝

步骤 3

用水诜两遍，再用水泡20分钟，去除淀粉

步骤 4

干辣椒剪段，用水泡10分钟

步骤 5

倒油烧热，放辣椒[籽不要]爆香

步骤 6

放入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火快炒15分钟

步骤 7

最后倒入白醋，反炒10分钟左右后即可熄火，装盘

步骤 8

。。

步骤 9

。。

【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的小贴士

无

菜谱创建时间：2014-08-21 11:39:11

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