自制汉堡包,简单又健康!
你知道吗?做汉堡包其实超级简单!而且自己做的不仅健康,还能根据自己的口味随意添加配料。下面我来分享一下我自己做汉堡包的步骤和材料,保证你也能轻松搞定!
准备牛肉
首先,准备好160克牛肉。我是在山姆买的,没有找到打碎的牛肉馅,所以自己剁碎了。接着,在牛肉里加入生粉(为了让肉更嫩),盐、糖、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉(可选),再放一小勺橄榄油,用手抓匀,然后放入冰箱冷藏半小时左右。
烤肠
在这段时间里,可以把烤肠煎熟。煎到金黄酥脆,香气四溢。
准备蔬菜
洗好生菜和西红柿备用。生菜要选新鲜的,这样口感更好。西红柿可以切片,也可以切成小块,随你喜欢。
准备面包和芝士
把面包准备好,芝士片也拿出来。我比较喜欢用全麦面包,健康又好吃。
煎牛肉饼
把腌制好的牛肉拿出来,做成你喜欢的饼状。大小和数量都可以根据个人喜好来定。锅里加少量橄榄油,把牛肉饼煎熟。
组装汉堡
等所有的食材都准备好了,就可以开始摆盘啦!先放一片面包,然后放上烤肠、牛肉饼、生菜、西红柿,最后再放一片面包。一层一层摆好,一个美味的汉堡包就完成啦!
真的超级简单吧!赶紧试试吧,保证你会爱上自己做的汉堡包!
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