#猪肉价格连续14周下跌
既然买不起猪肉，我们就买鸡胸肉，鸡胸肉低脂低卡，高蛋白，美味饱腹感强！吃腻了清淡减脂餐的不妨试试这道美食，是减脂的好帮手！这款蜜汁鸡胸肉特别适合减肥的小伙伴，快来试试吧～
减肥的你想吃肉又怕长肉怎么办？那一定要尝试一下这样的鸡胸肉，即使减肥也不肯吃水煮餐的倔强女孩有口福啦；
蜜汁鸡胸肉做法：
食材准备：鸡胸肉、蒜、淀粉、蚝油、生抽、酱油、胡椒粉、料酒，盐、西兰花制作步骤：第一步：因为鸡胸肉比较厚实，我们就从中间给它分开，这样比较容易熟，再用刀背把鸡肉剁一遍，这样就更容易入味儿啦，两面都需要剁一遍，放到盘子里面备用，我们再拍几瓣大蒜，把大蒜拍扁后剁碎；
第二步：开始腌制鸡胸肉，倒入剁碎的蒜末，再加上一点胡椒粉，两勺生抽，加一勺老抽上色，一勺料酒半勺盐一勺淀粉，把这些料汁儿都抓匀，直到料汁全部裹在鸡胸肉表面就可以啦，盖上保鲜膜放冰箱腌十分钟，这样就腌好了；
第三步：平底锅里放少许油，下入鸡胸肉，小火煎，煎两分钟后就给它翻面，底部再煎两分钟，加点儿清水，盖上盖子煎到水分收干，这样煎出来的鸡胸肉口感非常的嫩，一点也不会柴，把它切成小块摆盘就可以吃啦。
这样做的鸡胸肉颜值高，味道也是很棒，鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感极强，它容易采买，价格便宜，非常适合作为减肥餐，吃腻了水煮的鸡胸肉，不如换换口味吧。作为优质的蛋白质来源，减脂增肌都少不了它。
鸡胸肉其实是鸡身上最难吃的部位，吃起来又老又柴，那么今天给大家介绍的这个做法，保证会让你颠覆之前的看法，鲜嫩多汁无敌好吃，值得一试！
喵大人小贴士：
️️鸡胸肉挑选，新鲜的鸡胸肉肉质有弹性，肉质发软就不要选购，质量好的鸡胸肉颜色粉红有光泽；如果家里有蜂蜜的，也可以加一点蜂蜜腌制，特别提味，蜂蜜腌制就是为了让鸡胸肉金灿灿，不仅好看还好吃嘛；煎鸡胸肉的过程一定要大火煎，不断的勤翻面，这样才能锁住内部水分达到鲜嫩多汁的效果；我是一个典型的90后重庆姑娘，很爱美食，很爱生活，愿意和你们分享食物原材料到美食的过程，希望能和大家一起探讨美食，有做得不对的地方还希望多多指教哟！
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