广东人健康营养家常菜,再忙也要好好吃饭哦
嘿,朋友们!今天我要分享一份超健康的广东家常菜谱,保证让你吃得开心又健康。无论你有多忙,都要记得好好吃饭哦!
油焖虾
首先,咱们来点油焖虾吧!先把虾处理干净,然后锅里倒点油,热了之后放入蒜末爆香,接着把虾放进去翻炒至变色。最后加点盐和糖调味,盖上锅盖焖煮一会儿,让虾充分吸收调料的味道。出锅前撒点葱花,简直美味极了!
土豆焖排骨
接下来是土豆焖排骨!先把排骨焯水去腥,然后锅里烧热油,爆香蒜末后倒入排骨翻炒至变色。接着加入胡萝卜和土豆一起翻炒,再倒入一碗清水,加入盐、酱油、蚝油和白糖调味。盖上锅盖焖煮15分钟左右,最后撒上葱花即可。这道菜真的是色香味俱全!
青瓜虾仁炒火腿
青瓜虾仁炒火腿也是一道清爽可口的菜。先把青瓜和火腿切块,虾仁用料酒和姜片腌制一下备用。锅里烧热油,先倒入虾仁翻炒片刻,再加入火腿和青瓜一起翻炒。最后倒入半碗水淀粉勾芡,出锅前加点青红椒提味,颜色和味道都很棒!
蛋炒饭
蛋炒饭是经典中的经典!先把鸡蛋打散炒熟,然后加入米饭一起翻炒均匀。最后加点盐和葱花调味,简单又美味!
蚝油生菜
蚝油生菜也是一道非常简单又健康的菜。把生菜洗净后放入开水中焯熟,捞出后装盘。锅里烧热油,倒入蚝油爆香后淋在生菜上即可。这道菜不仅简单,而且特别适合夏天吃,清爽解腻!
白贝冬瓜汤
最后来一道白贝冬瓜汤吧!这道汤真的甜到骨子里,而且非常简单。把冬瓜切块放入锅中煮熟,再倒入白贝盖上锅盖焖煮至开口即可。玻璃材质的锅能看到白贝一个个打开口,特别治愈!最后加点盐和食用油调味,出锅前撒点葱花,简直美味极了!
希望这份菜谱能给你带来一些灵感,无论你有多忙,都要记得好好吃饭哦!健康最重要!
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