几道营养美味的家常菜,好吃又下饭,营养健康,大人小孩都爱吃
1.活虾开背去虾线洗净备用
2.备料:葱姜蒜、干辣椒、青椒切段,麻椒、泡小米辣、香叶桂皮八角备好
3.起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,麻椒香叶桂皮八角
4.再加入豆瓣酱炒出红油
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗 备用
6.倒入泡椒糟卤,浸泡半小时左右就可以吃了,冷藏一下,味道更好
1.准备好鸡蛋
2.加少许水搅匀
3.准备好酱
4.葱切碎
5.锅中倒入适量的油
6.油热倒入鸡蛋炒匀倒出
7.锅中倒入适量的油,油热炸香葱
8.放入酱炸香
9.加入鸡蛋
10.翻拌均匀
11.加入适量的水烧开即可
1.准备好辣椒火腿鸡蛋备用。
2.青椒去蒂去籽,清洗干净。
3.把清洗干净的辣椒放到菜板上切碎。
4.火腿切丁,鸡蛋打碗内放少许盐,搅拌均匀。
5.锅内放适量油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固,划成小块,盛出备用。
6.再放入青椒和火腿翻炒。
7.放入盐,生抽翻炒至青椒断生。
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