100克凉粉的热量是多少(100克豌豆凉粉含多少热量)
摘要凉粉主要是由豌豆淀粉或是绿豆粉制作成的，夏季吃一碗凉粉，能很好的消暑败火，还有增加食欲的效果，那么在吃凉粉的时候，大家有没有了解过，100克凉粉的热量是多少呢?
100克凉粉的热量是多少
每100克的凉粉里边所含有的热量为37大卡，一份凉粉一般是300克左右，那么所含有的热量便是111大卡，需要大家散步76分钟才能把这些热量消耗。这个凉粉的热量数值只是一个大约的数值，制做凉粉的原料不同的话，那它所含有的热量也是不一样的，具体的热量其实还是要根据自身食用的凉粉的类型，及其凉粉里边加了什么调料来计算的。
减肥期间可以吃凉粉吗
很凉粉自身的热量是很低的，但是平时在吃凉粉时，肯定是不会直接食用做好的凉粉，而是要加一些调味品的。这些调味品的加入，会使得凉粉的热量翻上数倍。尤其是外边摊点上卖的搞好拌好的凉粉，通常还会加一些小菜，这样的话凉粉的热量其实也不低。
因此想要减肥的群体要注意了，凉粉只能作为零食、点心或是小菜来食用，如果想要将它作为正餐来食用的话，肯定达不到减肥的目的的。
凉粉的做法与秘方
用材：
绿豆淀粉、水、油。
做法：
1.备好绿豆淀粉和水，取出一个洁净的器皿。先把绿豆淀粉全部倒进容器里，然后加入同样水，拿筷子搅拌均匀。
2.锅中倒适当清水，开大火烧开。然后开文火，迟缓倒进刚刚调制好的淀粉溶液，边倒边搅拌。
3.拌和一段时间后，转中火继续煮五分钟。待溶液的黏度增大，而且变得透明即可熄火。在此过程中还要继续拌和。
4.取出一个整洁的大盆，在盆的四壁刷一层油，倒进刚煮好的淀粉溶液，三四个小时以后溶液就会凝结成形。
5.凉粉凝结成型后倒扣在碗里，拿刀切成片或是小方块。
6.食用时把凉粉与蒜末，黄瓜，香菜等辅材搅拌均匀，随后撒上调好的酱汁即可。
吃凉粉有什么好处
1.夏季天气炎热，人容易没有胃口，食用一些凉粉有利于提升食欲，增进食欲。
2.凉粉的热量较高，并且饱腹感较强，挨饿时食用能够为身体补充能量。
3.凉粉富含膳食纤维，具备降胆固醇，提高消化功能的功效。
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