掌握最佳温度和时间，轻松发面
掌握最佳温度和时间，轻松发面！
️ 发面温度：想要面团蓬松柔软？保持28～32℃的温暖环境是关键，这样酵母才能活跃起来！
和面方法：试试这个绝妙搭配！一半滚烫的开水和一半清凉凉水，让你的面团更有弹性。
⏰ 面团醒发时间：使用酵母发酵的话，耐心等待1～2小时，面团就会变得充满生机。如果用老面发酵，那就需要更多的耐心，8～12小时，让面团充分发酵。
掌握这些技巧，发面不再是难题！
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