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“秋天多喝汤,火气全退光”,推荐常喝五道汤,去燥又滋补身体棒

大家好,我是惠姐,秋天,天气干燥,人体容易出现上火、喉咙干痛、皮肤干燥等问题。此时,喝汤是最简单有效的滋补方式。汤水不仅能补充体内的水分,还能润燥、滋阴、去火气,帮助身体更好地适应秋季的干燥气候。

今天推荐五道去燥滋补的养生汤,秋天多喝,既能消除内火,还能让身体变得更加健康。

1. 银耳莲子百合汤

功效:润肺去燥,安神滋阴

银耳、莲子和百合都是滋阴润燥的好食材,特别适合在秋天干燥时食用。

银耳富含植物胶质,能够有效滋润肺部,缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。

莲子则有清心安神、补脾止泻的作用,而百合能清热润肺,缓解秋燥引起的失眠和烦躁。

食材:

银耳 10克

莲子 30克

干百合 20克

枸杞 适量

冰糖 适量

做法:

将银耳、莲子、百合提前泡发。

将泡发的银耳撕成小块,与莲子、百合一起放入锅中,加足够的水,大火煮开后转小火慢炖40分钟。

最后加入枸杞和冰糖,再煮10分钟即可。

小贴士:

这款汤适合早晚温热食用,不仅润肺止咳,还能帮助安神,改善秋天失眠的情况。

2. 山药枸杞排骨汤

功效:滋补肾气,润燥健脾

山药是秋季滋补的佳品,富含黏液蛋白和膳食纤维,能够补益脾胃、滋阴润燥。

排骨富含胶原蛋白和钙质,能够增强骨骼健康,搭配枸杞一起炖煮,有助于滋补肾气、缓解秋季燥热引发的疲劳和虚弱。

食材:

排骨 300克

山药 200克

枸杞 适量

生姜 3片

盐 适量

做法:

排骨焯水,山药去皮切块备用。

在锅中加水,放入排骨、生姜,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。

加入山药块和枸杞,再炖煮20分钟,最后加盐调味即可。

小贴士:

这道汤滋补肾气,润燥健脾,特别适合秋天食欲不振、脾胃虚弱的人食用。

3. 南瓜薏米瘦肉汤

功效:润燥除湿,健脾养胃

南瓜富含维生素和膳食纤维,能滋润肠道,缓解秋天的干燥。

薏米有利水消肿、祛湿健脾的功效,搭配瘦肉一起炖汤,不仅滋补润燥,还能帮助去湿气,健脾养胃。

食材:

南瓜 200克

薏米 50克

瘦肉 200克

生姜 2片

盐 适量

做法:

薏米提前浸泡1小时,瘦肉焯水,南瓜去皮切块备用。

将瘦肉、薏米、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。

加入南瓜,再炖煮20分钟,最后加盐调味即可。

小贴士:

南瓜口感甜美,汤汁浓稠,特别适合秋季滋润肠胃,增强免疫力。

4. 西洋参鸡汤

功效:补气养阴,清热润燥

西洋参具有滋阴补气、清热解毒的功效,特别适合体虚燥热、易疲劳的人食用。

鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸,能够补充身体所需的营养。

秋天喝一碗西洋参鸡汤,既能去火润燥,还能提高身体的抵抗力。

食材:

土鸡 1只

西洋参 10克

枸杞 适量

生姜 3片

盐 适量

做法:

土鸡洗净切块,焯水后捞出。

将鸡肉、西洋参、生姜一同放入炖盅,加水,隔水炖2小时。

加入枸杞再炖10分钟,最后加盐调味即可。

小贴士:

这款汤滋补效果强大,适合体虚、容易疲劳的人群。每周喝一次,能增强体质,缓解秋季的燥热和虚火。

5. 白萝卜羊肉汤

功效:温阳暖胃,润燥驱寒

羊肉温补,能够温阳补气,白萝卜则有清热润肺、促进消化的功效。

秋天喝一碗白萝卜羊肉汤,不仅能暖胃驱寒,还能润燥降火。

对于秋天怕冷、手脚冰凉的人群,这款汤特别适合。

食材:

羊肉 300克

白萝卜 200克

生姜 3片

葱花、盐 适量

做法:

羊肉焯水,白萝卜去皮切块备用。

锅中加水,放入羊肉、生姜,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

加入白萝卜,继续炖煮20分钟,最后加盐和葱花调味。

小贴士:

羊肉温补但不燥,搭配清热的白萝卜一起炖煮,能够更好地调和秋天的燥热与寒气,特别适合气虚体弱的人食用。

总结:秋天多喝滋补汤,远离燥火身心舒适

秋季是滋补润燥的好时节,选择合适的食材熬汤,既能去燥养生,还能增强身体免疫力。以上推荐的银耳莲子百合汤、山药枸杞排骨汤、南瓜薏米瘦肉汤、西洋参鸡汤、白萝卜羊肉汤,每一道汤都适合秋天饮用。每周喝上几次,不仅能缓解秋燥引起的不适,还能为身体补充营养,增强体质。赶紧为自己和家人煮上一锅滋润的汤吧,秋天喝汤,养身又舒坦!

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