由于不良的饮食习惯,生活习惯,生活中的高血脂患者是越来越多了,严重威胁着我们的健康,我们都知道高血脂患者是不能喝鸡汤的,汤补是很好的养生方法,下面就为高血脂患者推荐三款滋补汤品。
海带木耳肉汤: 取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。
海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
百合芦笋汤:取百合50克,罐头芦笋250克,黄酒、味精、精盐和素汤适量。
先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
山楂鲤鱼汤: 取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量,鸡蛋一只。
先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。
将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。
先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。
山楂银花汤: 取山楂30克,金银花6克,白糖20克。
先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
紫菜黄瓜汤:取紫菜适量,黄瓜100克,精盐、味精、酱油、香油适量。
紫菜水发后切段入锅,放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
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