牛肉汤的简单做法——原来你做错了啊
牛肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是许多家庭喜爱的汤品。本文将介绍几种牛肉汤的简单做法，包括白萝卜牛肉汤、丝瓜牛肉汤、山药牛肉汤、番茄豆芽牛肉汤和红枣莲子牛肉汤，满足不同口味和营养需求。
牛肉汤的简单做法
一、白萝卜牛肉汤
材料：
白萝卜半根
牛肉适量
姜1小块
香菜1棵
盐适量
调和油适量
做法：
白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。
牛肉解冻切丝。
锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。
加入牛肉继续煮10分钟左右。
最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
二、山药牛肉汤
材料：
鲜山药500g
牛肉300g
陈皮1小片
生姜适量
做法：
牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。
冷水下锅，烧开后略煮，焯水。
捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。
将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒。
盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。
炖至牛肉酥烂后，加入切好的山药，继续炖至山药熟透。
三、番茄豆芽牛肉汤
材料：
牛肉100克
番茄1个
金针菇50克
生姜
蒜瓣
葱花
生抽
耗油
做法：
牛肉切片，用刀背拍散，加入适量生抽拌匀。
加入淀粉和适量清水拌匀待用。
番茄去皮，切小块。
锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。
加入番茄翻炒，加入耗油，盐翻匀。
加入1碗清水，大火烧开后，用筷子把牛肉夹入锅中。
煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。
四、红枣莲子牛肉汤
材料：
牛里脊肉100克
土豆50克
红萝卜50克
葱段、姜片、八角、胡椒、料酒各适量
做法：
牛肉处理干净，切成四方小丁。
锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。
煮至牛肉软烂捞出。
洋葱切丝，胡萝卜切菱形片，西红柿洗净切成块，大葱切花，蒜切瓣。
锅中加油烧热，下入葱花爆香。
下入番茄块翻炒至软烂。
加入牛肉块和蒜瓣翻炒。
加适量清水，炖半小时（最好选用砂锅炖）。
下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟，调入调味料即可。
结语：牛肉汤的制作并不复杂，通过简单的步骤就能制作出既美味又营养的汤品。无论是家常的白萝卜牛肉汤，还是具有滋补功效的红枣莲子牛肉汤，都能为家人带来温暖和健康。#牛肉汤#
相关知识
牛肉汤的好吃做法 牛肉汤的家常简单做法
高钙低脂豆腐的做法简单又好吃——原来你做错了啊！
减肥餐怎么做最简单又好吃——原来你做错了啊
8款家常牛肉汤做法，简单又美味
冬天干燥多喝汤，奶奶教我的牛肉汤详细做法，汤鲜肉嫩，做法简单
正宗清炖牛肉汤的做法,清炖牛肉汤怎么做好吃又简单
正宗蔬菜牛肉汤的做法,蔬菜牛肉汤怎么做好吃又简单
秋季养生必备：牛肉汤的简单做法与功效
【步骤图】超级简单的番茄炖牛肉的做法
30种超简单的健康早餐——原来你早餐做复杂了啊！
网址: 牛肉汤的简单做法——原来你做错了啊 https://m.trfsz.com/newsview1238114.html
