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“两乐”调价，国产汽水能否把握机会？中国碳酸饮料市场分析

泰然健康网
2025-05-12 18:46

可口可乐近日在河北、河南、山东等区域发布了调价通知，888毫升的可乐、雪碧、芬达调整为5元，2升装产品调整为7元，而百事饮料旗下多款汽水也已明确提价。“两乐”涨价的同时，国产汽水加大终端餐饮渠道的渗透，新一轮汽水行业角逐战拉开序幕。

碳酸饮料行业在中国市场历经多年发展，已形成了较为完善的产业链和竞争格局。本文将结合具体数据，对中国碳酸饮料行业的市场竞争和产业链构成进行详细描述。

一、中国碳酸饮料行业市场竞争分析

据统计，2023年中国碳酸饮料市场规模已达到1232亿元人民币，同比增长约5%。这一数据表明，尽管面临健康饮食趋势的挑战，但碳酸饮料市场仍保持了稳定增长。预计市场在气泡水和无糖饮料的新趋势下，市场规模将进一步提升。根据历史数据，2019-2024年碳酸饮料市场的复合增长率约为4.96%。

中国碳酸饮料市场的主要参与者包括可口可乐、百事可乐等国际巨头，以及众多本土品牌。其中，可口可乐和百事可乐占据了市场的主导地位。可口可乐和百事可乐等头部企业占据了市场的主要份额，其中可口可乐公司在中国市场的营收持续增长，如2024年一季度营收增长3%，达到113.00亿美元。

根据研精毕智市场调研网发布的《2024-2029年中国碳酸饮料行业市场深度调研及投资策略预测报告》（

https://www.yjbzr.com/reports?u_s=baijiahao&u_n=myy&u_t=20240626

）分析：

目前“两乐”在碳酸汽水市场占有率仍然超过80%，国产汽水短期内仍然难有所突破。受制于资金的限制，国产汽水仍难以大幅提升市场占有率，一城一汽水的局面仍然会继续存在。

竞争趋势

健康化趋势：随着消费者对健康饮食的日益重视，碳酸饮料行业正面临转型压力。越来越多的企业开始研发低糖、无糖、低热量等主打健康概念的碳酸饮料产品。

多元化趋势：消费者追求个性化、多样化的消费需求愈发显著。碳酸饮料企业需要不断研发新的口味、包装和营销方式，以吸引更多消费者。

品牌合作趋势：碳酸饮料企业热衷于和热门IP进行联名合作，打造具有独特个性和文化内涵的碳酸饮料产品，进行精准营销。

二、中国碳酸饮料行业产业链构成

上游产业链

原材料供应：碳酸饮料的主要原材料包括糖、二氧化碳、果味香精、食品添加剂等。其中，我国食糖市场供给充足，如2022/23年制糖期中国食糖产销量分别为897万吨、853万吨。然而，全球糖产量有下降趋势。2023年10月，联合国粮农组织指出，受厄尔尼诺现象影响，产糖国印度和泰国产量下降，全球糖价目前正处于2011年以来最高水平。粮农组织预测，2023到2024年度全球糖产量将比上一年下降2%，相当于350万吨。

生产设备：碳酸饮料生产需要专业的生产设备，包括灌装机、封口机、杀菌机等。这些设备的性能和稳定性对于提高生产效率和产品质量具有关键作用。

中游产业链

碳酸饮料生产制造商是产业链的核心环节。这些企业通过采购原材料、加工生产、品质控制等流程，生产出符合标准的碳酸饮料产品。同时，他们还需要不断创新产品、拓展销售渠道和营销策略，以应对市场竞争。

下游产业链

销售渠道：碳酸饮料的销售渠道涉及传统的超市、便利店、餐饮店等线下渠道以及电商平台、社交媒体等线上渠道。这些渠道为消费者提供了便捷的购买途径和多样化的购物体验。

消费者：消费者是产业链的终端环节。他们的需求和偏好直接影响到碳酸饮料产品的销量和市场占有率。因此，企业需要密切关注消费者需求的变化，不断调整产品策略以满足市场需求。