碳酸饮料市场竞争格局重塑：可口可乐及其挑战
011. 碳酸饮料市场变局
1.1 △ 可口可乐涨价引发市场波动
可口可乐涨价消息不胫而走，碳酸饮料市场因此掀起波澜。这一变局不仅影响了消费者的购买选择，更对整个行业格局带来了深远的影响。
可口可乐，这一曾被视为品牌竞争利器的“价格稳定”策略，如今却似乎遭遇了市场的反噬。近日，北京商报记者在终端市场发现，可口可乐在终端市场的价格上调，价格出现了不同程度的上涨。这已是该品牌自2022年步入3.5元时代后的又一次集体提价，涨幅更是达到了2.9%至11.4%，价格已逼近4元关口。
这一变局，无疑给消费者的购买决策带来了新的考量，同时也对整个碳酸饮料行业的格局产生了深远的影响。
此外，百事可乐、芬达、雪碧等可乐系产品也面临着不同程度的涨价压力。涨价可能引发其他品牌的跟随涨价，进而重塑整个碳酸饮料行业的竞争格局。业内专家指出，由于原材料和营销成本的持续攀升，以及市场上竞品的日益增多，可口可乐的市场地位正受到严峻挑战。在可口可乐率先提价后，预计其他品牌也会陆续跟进。
1.2 △ 终端市场反应与渠道差异
作为深受大众喜爱的饮料品牌，可口可乐的涨价动向引起了广泛关注。以500毫升瓶装可口可乐为例，其厂家建议零售价已从3.5元/瓶上涨至3.6元/瓶。在北京物美超市沁山水店，该规格原味可口可乐的售价更是上涨至3.9元/瓶，涨幅高达11.4%。尽管店内正在进行促销活动，但涨价趋势已不可避免。
与此同时，百事可乐、芬达等碳酸饮料品牌也纷纷加入涨价行列。在物美超市沁山水店，500毫升原味百事可乐的售价已上涨至3.6元/瓶；而在玉泉路超市发店，500毫升芬达的售价则上涨至3.9元/瓶。
不同电商渠道的碳酸饮料价格存在差异。以500毫升瓶装雪碧为例，在盒马鲜生App上的售价为3.8元/瓶，较建议零售价上涨了8.6%；而在多点App上，同款雪碧的售价为3.6元/瓶，涨幅为2.9%。然而，不同渠道的碳酸饮料价格差异显著，购买组合装可享受相对较低的价格。这显示了店家自主定价使得市场更加复杂。
022. 价格调整背景与影响
2.1 △ 历史价格调整回顾
自1979年重返中国市场以来，可口可乐的产品售价在长达40多年的时间里并未出现显著上涨。然而，这并不意味着其价格策略一直保持不变。据国盛证券的报告显示，从1990年至2019年，可口可乐的产品单价复合增速仅为0.42％。
尽管如此，这期间可口可乐通过减少产品容量来隐性涨价。例如，在2008年7月，为响应“绿色奥运”的号召，可口可乐将罐装可乐的容量从355毫升减至330毫升，降幅达到7％。而在2011年，经过包装换新后，瓶装可乐的容量又从600毫升降至500毫升，降幅高达16％。
2021年4月19日，可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西向消费者发出提示，称将提高饮料价格以应对成本上涨，并计划通过调整包装尺寸来优化价格点。他坦言，“我们在2021年已采取措施进行对冲，但鉴于2022年的经济压力持续加大，涨价成为必要之举。
2.2 △ 原材料与市场压力
然而，面对大宗商品成本上涨的压力，可口可乐等巨头被迫调整价格。2021年11月1日开始，中国区500毫升可口可乐的销售价格上调至3.5元，较之前上涨了0.5元。时隔一年，这一价格又有所变动，告别了3.5元的时代。这引发了一定的争议，因为该策略同时要应对消费者日益增强的健康意识。
同时，在2022年3月的一场分析师业绩会上，农夫山泉执行董事周震华坦言，成本压力已超出企业消化能力。他预测2022年PET成本将比上年上涨30%-40%。可口可乐等饮料巨头面临复杂的价格上涨压力和市场竞争。
2.3 △ 竞争对手与新兴品牌挑战
在中国饮料市场，可口可乐正面临来自传统企业和新兴品牌的激烈竞争。康师傅、娃哈哈等传统中国企业已在饮料市场上展现出强劲的竞争力，对可口可乐构成了有力挑战。
同时，元气森林等新兴品牌的崛起也对市场格局产生了影响。凭借其“0糖、0脂、0卡”的营销策略，元气森林吸引了众多追求健康的年轻消费者。这使得可口可乐不得不重新思考其市场策略，并加大产品创新力度以应对市场变化。传统企业和新兴品牌对可口可乐的挑战正在促使其重新思考市场策略。
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